Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4223601

Work experience

Инженер-лаборант

from 01.2015 to now (9 years 4 months)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", Донецк (Пищевая промышленность)

Контроль физ-хим показателей, готовой продукции, полуфабрикатов (в потоке), вторичный контроль входящего сырья, вспомогательных материалов.

- Анализ причин появления брака и принятие мер по его предотвращению; - Подготовка и выдача сопроводительной документации на отгружаемую продукцию. Ведение документации. Подготовка продукции для освидетельствования в органах государственного надзора. - Контроль мойки и дезинфекции оборудования, санитарного состояния цеха.

Ведущий микробиолог

from 01.2008 to 12.2014 (6 years 11 months)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", г. гДонецк, полная занятость., Донецк (Пищевая промышленность)

- Контроль санитарного состояния цехов, соблюдения санитарных норм и требований;

- участие в подготовке предприятия к сертификации (ре-сертификации) (СМК ISO 9001, НАССР), проведение внутренних аудитов,

- участие в работе НАССР группы (участие в разработке НАССР-плана, анализ отклонений от критических пределов, участие в определении критических точек управления, установка системы мониторинга, установка системы корректирующих действий)

- участие в разработке базовых инструкций,

- контроль состояния оборудования при вводе в эксплуатацию новых производственных линий

- подготовка, отбор и предоставление готовой продукции, сырья и п\ф для испытаний на соответствие НД и МБТ в органы Госнадзора

- сертификация в Системе УкрСЕПРО

- подготовка пакета документации, предоставление продукции для получения Санитарного сертификата

- получение Заключения Санитарно-эпидемиологической экспертизы

- заключение договоров с подрядными организациями на организациями на проведение работ или предоставление услуг

- организация и контроль проведения на предприятии дезинфекции, дезинсекции и дератизации

- оформление и предоставление отчетной документации по итогам каждого месяца (акты выполненных работ, налоговые накладные и т.п.)

- закупка реактивов и химической посуды для производственных лабораторий.

- приготовление растворов реактивов для проведения испытаний п\ф ти готовой продукцици

- участие в проведении инвентаризаций ТМЦ на производстве

- предоставление начальнику службы качества и директору фабрики оперативной информации о состоянии в производственных цехах в случае нарушения действующих регламентов, стандартов, базовых инструкций, принятие корректирующих действий для их устранения совместно с руководством цеха

ведение табельного учета, организация работы персонала производственых лабораторий согласно планов производства

Заместитель начальника производственной лаборатории

from 09.2007 to 01.2008 (4 months)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк",, Донецк (Пищевая промышленность)

Контроль качество готовой продукции в цехах, принятие предупреждающих и корректирующих действий по итогам проверки.

Обеспечение должного состояния и работу контрольно-измерительной аппаратуры лаборатории, своевременное предоставление ее на периодическую государственную поверку.

Контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимает меры по устранению имеющихся недостатков.

Организация работы персона службы - 40 человек.

Выполнение должностных обязанностей начальника производственной лаборатории в ее отсутствие.

Старший инженер-химик

from 03.2001 to 09.2007 (6 years 6 months)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", Донецк (Пищевая промышленность)

- Контроль физ-хим показателей, готовой продукции, полуфабрикатов (в потоке), входящего сырья, вспомогательных материалов.

- Анализ причин появления брака и принятие мер по его предотвращению; - Подготовка и выдача сопроводительной документации на отгружаемую продукцию. Контроль технологического процесса на всех этапах производства. Ведение документации. - Подготовка продукции для освидетельствования в органах государственного надзора. - Контроль мойки и дезинфекции оборудования, санитарного состояния цеха. - - Организация и контроль работы инженеров-химиков в смене (2 человека).

Начальник лаборатории

from 10.2000 to 03.2001 (5 months)
ООО "Меролла", Донецк (Легкая промышленность)

Организация работы производственной лаборатории. Закупка необходимого оборудования, организация его поверки в органах метрологического надзора, установка согласно паспортов приборов. Разработка рабочих инструкци согласно методик анализов.

Education

Донекцкий национальный университет

Химия, Донецк
Higher, from 1990 to 1998 (7 years 9 months)

Additional education and certificates

"Бюро Веритас Сертификейшн" 2010. Курс обучения внутренних аудиторов, соответствующей требованиям международного с

2010 год.

Additional information

Личные качества:

- ответственность,

- энергичность,

- коммуникабельность,

- собранность,

- целеустремлённость,

- высокие способности к обучению

Вредные привычки отсутствуют.