Иван
Руководитель высшего и среднего звена, бар-менеджер, администратор, 40 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 33 years
- City:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4301780
Work experience
Бармен
from 09.2021 to 02.2022
(5 months)
Club Split Lviv, Львов (Услуги для населения и бизнеса)
Приготовление и выдача барной продукции
Проведение инвентаризации и переучетов
Контроль обеспеченности бара продукцией
Работа с гостями заведения
Старший бармен
from 09.2019 to 03.2020
(6 months)
Ресторан «Rebra BBQ», Ивано-Франковск (Гостинично-ресторанный бизнес)
Формирование закупок и анализ продаж
Контроль работы команды барменов.
Генеральный менеджер
from 04.2019 to 10.2023
(4 years 6 months)
Private Elling, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)
Управление коллективом более 100 сотрудников , проведение ежедневных встреч, информирование коллектива, проверка качества сервиса, проведение обучения. Коммуникация с гостями, удовлетворение их запросов и нужд, решение конфликтных ситуаций. Создание атмосферы.
Торговий представник
from 09.2018 to 05.2019
(8 months)
Тм “Odessa”, Одеса (Роздрібна торгівля)
розвиток бази клієнтів;
забезпечення виконання плану за обсягом продажів;
ведення переговорів, презентація продукції;
укладення договорів поставки;
збір дебіторської заборгованості;
дотримання стандартів мерчендайзингу в торгових точках.
Бар-менеджер
from 05.2017 to 09.2022
(5 years 4 months)
Private Elling, Одесса (Гостинично-развлекательный коплекс)
Создание и адаптация барного меню согласно формата заведения
Написание технологических карт, проработка меню
Обучение персонала
Заключение договоров с поставщиками на выгодны условиях предприятию
Старший бармен
from 05.2016 to 10.2016
(5 months)
Private Elling, Одесса (Гостинично-развлекательный коплекс)
Приготовление и выдача барной продукции
Проведение инвентаризации и переучетов
Контроль обеспеченности бара продукцией
Работа с гостями заведения
Прием и проверка товара
Обучение персонала
Бар-менеджер
from 03.2015 to 11.2016
(1 year 8 months)
Сеть ресторанов "СЕМЬЯ", Одесса (Гостинично-развлекательный коплекс)
Приготовление и выдача барной продукции
Проведение инвентаризации и переучетов
Корректировка барного меню
Работа с гостями заведения
Обучение персонала
Прием и проверка товара
Бар- менеджер
from 05.2014 to 10.2014
(5 months)
Б/О «Jules Verne», Затока (Гостинично-развлекательный коплекс)
Приготовление и выдача барной продукции
Проведение инвентаризации и переучетов
Создание коктейльной карты и технологических карт
Контроль обеспеченности бара продукцией
Обучение персонала
Работа с внутренними программами заведения (1С, R-Keeper)
Старший Бармен
from 06.2010 to 12.2013
(3 years 6 months)
«Айва» Дерибасовская, Одесса (Гостинично-развлекательный коплекс)
Приготовление и выдача барной продукции
Проведение переучетов
Работа с гостями заведения
Education
ОНАПТ
ТОиТС(инженер-механик), Одесса
Unfinished higher, from 2008 to 2011 (2 years 9 months)
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — average
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
Additional information
Ответственность, трудолюбие, усидчивость, коммуникабельность, целеустремлённость, умение работать в коллективе, грамотная речь.
Similar candidates
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Odesa, Vinnytsia
,
more 8 cities
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Odesa, Kyiv
,
more 2 cities
Менеджер проекта, руководитель высшего звена, управляющий
Odesa, Dnipro
,
more 2 cities
Управляющий, администратор, руководитель среднего звена, продавец-консультант
25000 UAH, Odesa, Remote
Керуючий, менеджер середньої, вищої ланки
Odesa, Kyiv
,
more 3 cities