Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4329205

Work experience

Администратор ресторана

from 05.2015 to 10.2017 (2 years 5 months)
Гостинично-ресторанный комплекс "Ostrov River Club", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Пришла на предприятие в момент его создания и открытия. Руководила штатом до 25 сотрудников.
За время работы на предприятии выполняла следующие обязанности:
- занималась набором работников зала (на момент открытия и в последующем процессе работы), а также обучением и контролем работы официантов ресторана;
- сформировала принципы и условия работы работников зала ресторана;
- обеспечивала взаимодействие подразделений «кухня», «зал», «бар»;
- занималась ведением кассовой дисциплины предприятия (открытие, закрытие кассового дня, заполнение кассовых книг, работа с кассой R-Keeper);
- вела переговоры с гостями по поводу проведения мероприятий;
- занималась организацией, обслуживанием и последующим сопровождением всех мероприятий на предприятии;
- общалась с гостями по вопросам решений конфликтных ситуаций;
- занималась материальным оснащением предприятия по линии текстиля: форма всего персонала, скатерти, шторы, салфетки, инвентарь для проведения свадеб;
- занималась декором зала предприятия и прилегающей территории;
- вела документооборот связанный с проведением мероприятий: договора, акты выполненных работ, счета, гарантийные письма, сметы… и т.д.

Мои достижения за время работы на предприятии:
Организовала и провела несколько масштабных мероприятий от 250 до 500 гостей.
Создала свадебный сервис на предприятии: инвентарь, текстиль и посуда, декор. Провела более 35 свадеб с отличными отзывами заказчиков и их гостей.

Официант

from 04.2014 to 05.2015 (1 year 1 month)
Ресторан-пивоварня "Барон Разгуляефф", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

from 11.2005 to 03.2014 (8 years 4 months)
Парк развлечений "Лавина", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

from 05.2004 to 10.2005 (1 year 5 months)
Креатив клуб "Бартоломео", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ДТСЭ им.Патона

Банковское дело, Днепр
Specialized secondary, from 2001 to 2004 (2 years 8 months)