Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4620484

Work experience

Бренд-шеф

from 05.2018 to 09.2018 (4 months)
тур-база Чайка-1, Геническ (гостинечно-туристический комплекс)

набор и обучения персонала.внедрение меню 4-х заведений разной концепции.составление ТТК.ведение учета инвентаризации.
тематическое меню 7-ми стран мира.составление барной карты.контроль работы заведений в скауте.анализ продаж.работа с поставщиками.

Шеф-повар

from 02.2015 to 05.2018 (3 years 3 months)
ресторан ла-страда, Днепр (ресторанно гостинечный комплекс)

организация работы ресторана

Повар

from 03.2014 to 02.2015 (11 months)
ресторан икра, Днепр (ресторан.ночной клуб)

Повар

from 05.2010 to 02.2014 (3 years 9 months)
кафе нирвана, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

from 03.2004 to 11.2009 (5 years 8 months)
навиос шип менеджмент, Одесса (торговый флот)

Education

спту 26

Повар-кондитер, Днепрорудное
Specialized secondary, from 1999 to 2002 (2 years 8 months)

Additional education and certificates

одесский морской транспортный лицей

2003.5 месяцев

одесская школа милиции

2002.6 месяцев

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

по совместительству работал в завидениях:Репортер,Кост,Бартоломео,Портофино.