Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4638977/

Work experience

Шеф-повар

from 05.2020 to 10.2020 (5 months)
Пляж кафе Икра, Одеса (Арт кафе, дневные и вечерныие вечеринки, организация мероприятий отдыха и развлечения)

Бесперебойная работа кухни, Организация работы кухни всех процессов. Работа с меню, ведение сезонных предложений.

Шеф-повар

from 04.2019 to 05.2020 (1 year 1 month)
Флай-Парк, Запоріжжя (Детский развлекательный цент)

Бесперебойная работа кухни, организация, обучение, работа с поставщиками, соблюдения санитарных норм.

Шеф-Повар

from 09.2018 to 05.2019 (8 months)
ПивБар Живая Точка, Ялта (ПивБар)

Контроль Работы кухни, разработка меню

Су-Шеф

from 11.2017 to 09.2018 (10 months)
boulangerie, Симферополь (Французское кафе-пекарня)

Шеф-повар

from 04.2017 to 10.2017 (6 months)
Массандровский пляж, Ялта (Услуги для населения и бизнеса)

Организация и планирование открытия перед сезоном, разработка меню, управление 5ю заведениями на территории, штат поваров 20 чел.

Су-Шеф

from 05.2015 to 04.2017 (1 year 11 months)
Массандровский пляж, Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с итальянской и средиземноморской кухней, постоянное обновление меню и сезонные предложения из сезонных продуктов, организация и планирование мероприятий, открытых пикников.

Education

Государственное кулинарное училище

Повар-кондитер, Запорожье
Specialized secondary, from 2011 to 2012 (1 year 3 months)

Среднее специальное повар-кондитер

Knowledge and skills

• MS Word
• MS Excel
• Калькуляция