Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4685581

Work experience

Шеф-бармен, бариста, исполняющий обязанности бар-менеджера

from 07.2017 to 01.2018 (6 months)
кафе "The Lodge", Одесса (уют-кафе в центре города, с ориентацией на приготовление кофейных напитков, авторскими коктейлями, полноценной кухней и фирменными десертами)

в максимально короткие сроки перешёл к должности старшего бармена, увеличив продажи баром, и сократив расходы заведения, посредством редактирования калькуляций коктейлей предшественников; также выполнял обязанности бар-менеджера: составление графиков смен барменов, сведение переучётов, контроль за выдачей заказов, ориентированный выторг продукции, исходящий из наличия и "залежей" некоторых товаров, приготовление коктейлей гостям кафе индивидуализированным методом импровизации, разработка коктейльной карты, а также внедрение сезонных горячих напитков в меню заведения.

Бармен

from 01.2017 to 07.2017 (6 months)
Morgan Club, Одесса (первый коктейль-бар Одессы)

Официант/барбэк

from 05.2016 to 12.2016 (7 months)
Morgan Club, Одесса (первый коктейль-бар Одессы)

Официант/барбэк

from 05.2015 to 10.2015 (5 months)
7Nights, Одесса (рок-бар)

Education

НУ "ОЮА"

Социально-правовой факультет, Одесса
Higher, from 2012 to 2017 (4 years 9 months)