Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4786136

Work experience

Управляюча кав'ярнею

from 11.2016 to 08.2017 (9 months)
кав'ярня "Золотий Дукат", Буча (Готельно-ресторанний бізнес)

Загальне керівництво діяльністю кав'ярні, забезпечення прибутковості закладу та високого рівня обслуговування;

Навчання, атестація та координація роботи працівників кав'ярні;

Координація співробітництва з постачальниками та забезпечення стабільного порядку розрахунків;

Підтримка та розвиток позитивного іміджу закладу, збільшення кількості відвідувачів.

Досягнення на позиції Керуючий кав'ярні «Золотий Дукат»:

Суттєве підвищення рівня обслуговування та сервісу, поява ряду постійних лояльних клієнтів;

Створення нового іміджу закладу, як арт-майстерні: у 2017 р. проведено 5 літературних вечорів та 4 музичних, а також вечір Польської Громади, зустріч з Послом України;

Запровадження регулярного проведення English Speaking Club на базі кав'ярні;

Періодичні публікації інформаційних статей про «Золотий Дукат» як про новий формат подібних закладів - арт-простір, цікаве місце для зустрічі та спілкування творчих людей в місцевих ЗМІ та на офіційному сайті Бучанської міської адміністрації.

Участь кав'ярні у благодійній акції «Книжкова толока», зібрані кошти їдуть на допомогу сім'ям воїнів, загиблих в АТО.

Education

Киевский торговельно-економічний інститут

Товарознавець та організатор торгівлі, Киев
Higher, from 1982 to 1986 (3 years 10 months)