Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4825801

Additional information

Гайдай Евгений
Поиск вакансии :
Управляющий гостиничным комплексом

Опыт: Компания "Агора " апрель 2011 — апрель 2016
Управляющий ресторана
Отель "Агора " находится в г. Алушта (http://agora-hotel.ru/) уже 6 лет имеет
статус 4 * .
Повышал квалификацию на курсах сомелье , участие на выставках
и презентациях , опыт в организации выездных мероприятий (кейтеринг)
,представитель компании на международных выставках в г.Москва
с 2011 -
2016 год.

Компания "Агора " апрель 2016 — по сей день
Обязанности :
Управление персоналом. Поиск сотрудников, составление регламента работы,
организация собраний, формирование системы финансовых поощрений,
обеспечение правильной коммуникацию между отделами, организация обучения
персонала, инструктаж по технике безопасности.
Управление финансами и контроль ценовой политики заведения, ведение
финансовой отчетности,, контроль дохода и расхода компании.
Организация и контроль работы : кухни, бара, закупок, бухгалтерии,
официантов, службы безопасности, маркетингового подразделения
Менеджер отельно - ресторанного комплекса
Повышение в должности с 2016 года - менеджер отельно - ресторанного
комплекса .
Обязанности :
Организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы и всех
подразделений в целом ;
контроль над качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом
отеля,
правильным использованием, учетом и распределением номеров;
направление работы персонала и служб отеля на обеспечение сохранности и
содержания помещений и имущества в исправном состоянии, бесперебойной
работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-
технических и противопожарных правил;
рентабельное ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное
предоставление клиентам отеля комплекса услуг;
внедрение прогрессивных форм организации обслуживания;
профилактический осмотр жилых номеров, подсобных помещений отеля,
организация капитального и текущего ремонта;
расширение материально-технической базы отеля, повышение ее
комфортабельности;
ведение и своевременное представление отчетности о финансовой
деятельности отеля;
планирование инвестиций, контроль над оборотом и издержками;
обеспечение отеля квалифицированным персоналом.
SMM продвижение.

Август 2018 - по настоящее время
Менеджер отеля «Киев 365»