Сергей
Бармен, 10 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 38 years
- City:
- Donetsk
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4958541
Knowledge and skills
Additional information
Профессиональные навыки:
-Общительность и человеколюбие)
-Приготовление напитков, обслуживание гостей в баре и ресторане.
-Комплектация бара с нуля, формирование и разработка винных и барных карт.
-Составление калькуляционных и технологических карт. Работа с договорами поставщиков.
-Закупка товара и оснащение бара необходимым инвентарем.
Уровень - эксперт.
Использую в настоящее время, более 7 лет опыта.
Опыт работы:
-Управляющий комплексом
с 09.2012 по 11.2017 (5 лет 2 месяца)
Комплекс отдыха Мельница (Кафе, бар, сауна, бильярд, гостиничные номера)
-Бар менеджер
с 01.2008 по 06.2012 (4 года 5 месяцев)
Отель-Ресторан ЕВА (бар ресторана, лобби бар, банкетное обслуживание, кейтеринг).
-Бармен
с 01.2006 по 07.2008 (2 года 6 месяцев)
Отель-Ресторан ЕВА
-Официант
с 06.2005 по 07.2006 (1 год 1 месяц)
Отель-Ресторан ЕВА
Образование:
Среднее специальное
с 01.2010 по 03.2010
Международный Центр Барменов «Planet Z», Киев, Специальность-бармен, Киев.
Неоконченное высшее
с 09.2003 по 05.2007
ДИТБ, Факультет: менеджмент организаций Специальность: менеджер-экномист, Донецк.
Дополнительное образование:
-Профессиональный тренинг Компании «ETERNO»: Управление рестораном Тренер: Мусатов Александр, г.Москва (2012, 4 дня)
-Профессиональный тренинг Компании «ETERNO»: Воруют все Тренер: Мусатов Александр, г.Москва (2013,2 дня)
Дополнительная информация:
Открыт для интересных предложений в сфере обслуживания, ресторанного бизнеса, дистрибуции товаров HORECA
More resumes of this candidate
15 000 UAH
Donetsk
Unfinished higher education · Full-time
- Организатор, Beer Pong Squad Donetsk, 8 years 10 months
- Управляющий комплексом, Комплекс отдыха Мельница, 5 years 2 months