Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4967942

Work experience

Заместитель директора

from 10.2017 to 08.2018 (10 months)
ТОВ "Тандем" Олимпийская тренировочная база, Конча-Заспа (Питание спортсменов)

Организация питание спортсменом, составление рационов согласно видам,нагрузок и других важных критерий. Работа с поставщиками.Организация и контроль работы персонала

В.и.о. заведующего производством

from 02.2015 to 10.2017 (2 years 8 months)
Ресторан "Монте Кристо", Ирпень (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы и кулинарных процессов,составление меню, анализ реализации и себестоимости продукции,постоянный контроль качества сырья и готовой продукции,работа с поставщиками,заявка и прием товара, инвентаризация, прием и проведения банкетов до 100 чел

Менеджер кафе

from 02.2007 to 02.2015 (8 years)
Кафе "Два Гуся", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в команде,обучение сотрудников,контроль за исполнением стандартов обслуживания, составление графиков работы персонала,начисление заработной платы, мотивация,подготовка отчетов для руководства,знание кассовой дисциплины, заявка барной продукции,решение конфликтных ситуаций, обеспечение порядка в зале.

Education

Национальный университет радиоэлектроники

Экономическая кибернетика, Харьков
Higher, from 2002 to 2007 (4 years 9 months)

Промышленно-экономический техникум

Экономист с планирования, Новоград-Волынский
Specialized secondary, from 2000 to 2002 (1 year 9 months)

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent