Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4994204

Work experience

Бренд-шеф

from 01.2023 to 01.2024 (1 year)
Cheese Bakery, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Керував кухнею двох закладів формату «міське кафе».
- займався всіма організаційними та операційними процесами
- займався розробкою та впровадженням в меню нових позицій

Шеф-повар

from 09.2021 to 08.2022 (11 months)
Група ресторанів, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

- займався підготовкою до запуску ресторану формату «гастро-бісто»
- керував закладом формату «салатний бар»
- організовував запуск кондитерського цеху для виробництва десертів для хореки.

Шеф-повар

from 01.2019 to 04.2020 (1 year 3 months)
Ресторан Кама, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приймав безпосередню участь в запуску ресторану з нуля, займався всіма організаційними процесами від конторолю товарообороту, переобліків до контролю приготовлених страв на видачі.

Повар

from 09.2018 to 01.2019 (4 months)
Ресторан Лакі (Гуд Вайн), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

from 04.2017 to 09.2018 (1 year 5 months)
Ресторан Alaska, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар гарячого процесу

from 11.2016 to 03.2017 (4 months)
Ресторан Vino e Cucina, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар холодного процесу

from 04.2016 to 11.2016 (7 months)
Ресторан LaVeranda, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

КНТЕУ

Ресторанно-готельний бізнес, Киев
Unfinished higher, from 2017 to 2020 (3 years)

Knowledge and skills