Contact information

The job seeker has entered a phone number, email, address and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5086911

Work experience

Cу-шеф

from 01.2020 to 12.2020 (11 months)
Детский Комплекс "Детский Мир", Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества блюд , переучет, график работы кухни , ведения бланков списания , закупка товара , инвентаризация, проработки новых блюд , состаление технологических карт,
работа с поставщиками.

Шеф Повар

from 07.2019 to 10.2021 (2 years 3 months)
Ресторан Dizyngoff, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества блюд , переучет, график работы кухни , ведения бланков списания , закупка товара , инвентаризация, проработки новых блюд , состаление технологических карт,
работа с поставщиками.

Cу-шеф

from 10.2018 to 08.2020 (1 year 10 months)
Hotel De Paris, Одеса (готельно рестораний комплекс)

Контроль блюд и выдача в зал , составление графика работы кухни , списание товаров , переучет , контроль полуфабрикатов , работа с поставщиками , инвентаризация .

Старший Смены (повар выдачи)

from 05.2018 to 10.2018 (5 months)
Maman на море "Sea loundge and grill", Одесса (Обслуживание (ресторанный бизнес))

Проверка качества продукции выдаваемой в зал , оформление блюд , контроль закупок , составление графика работы ,работа с поставщиками.

Су-шеф.

from 11.2017 to 04.2018 (5 months)
Ресторан Самогон, Одесса (Обслуживание (ресторанный бизнес))

Контроль качества блюд , переучет, график работы кухни , ведения бланков списания , закупка товара , инвентаризация, проработки новых блюд , состаление технологических карт,
работа с поставщиками.

Повар Горячего цеха

from 04.2017 to 12.2017 (8 months)
Загородный Комплекс Эколандия, Одесса (Обслуживание (ресторанный бизнес))

Повар-универсал

from 10.2015 to 09.2017 (1 year 11 months)
Готель «Нємо», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-универсал

from 01.2014 to 10.2015 (1 year 9 months)
Ресторан “Mex Grill”, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ОВПУ МТС №26

Повар-судновой , Официант-Судновой, младший специалист пищевых технологий., Одесса
Specialized secondary, from 2013 to 2016 (3 years)

Language proficiencies

English — above average

Additional information

Опыт работы более 10 лет .
Чистоплотный, ответственный , трудолюбивый, пунктуальный .