Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5163541

Work experience

Управляющий

from 11.2017 to 11.2018 (1 year)
Ресторан SHAFT, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация банкетов, разработка и калькуляция блюд и напитков, ведение товаро-материального учета бара и кухни, работа с поставщиками, проведение закупки, работа с персоналом, рекрутинг, бухгалтерский учет

Администратор-управляющий

from 08.2011 to 10.2017 (6 years 2 months)
Кафе "Кобзар", Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор-управляющий кафе ресторанного типа, работа с клиентами, организация банкетов, работа с персоналом, закупки, учет бара и кухни.

Администратор кафе

from 08.2007 to 05.2011 (3 years 9 months)
кафе "Максимус", Харків (Заклади громадського харчування)

работа с клиентами, работа с персоналом, закупки, учет бара и кухни

Education

Техникум советской торговли

Харків
Specialized secondary, from 1991 to 1995 (3 years 9 months)

Knowledge and skills

Additional information

Опыт работы в общепите - 11 лет, из них 7 - на руководящих должностях. Знание всех процессов ресторана. Знание стандартов сервиса и продукта и умение контролировать их соблюдение.
Работе в общепите предшествовал пятнадцатилетний опыт работы в торговле.
Коммуникабельна, легко схожусь с людьми любого возраста. Способна организовать командную работу.

Предпочтительный способ связи - по телефону. Отвечаю в любое время.