Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5509092

Work experience

Майстер цеху

from 09.2022 to 02.2023 (5 months)
ТОВ "Український кондитер", Канів (Харчова промисловість)

Начальник смены

from 07.2019 to 07.2021 (2 years)
Глобинский мясокомбинат, Глобино (Харчова промисловість)

Управление производством, планирование и организация. Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия (участками и бригадами), соблюдение установленной технологии производства, выполнения работ.Организация своевременной подготовки производства, рациональную загрузку и работу оборудования.Осуществление оперативного контроля за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, материалов, выявление, предотвращение и устранение причины нарушений хода производства.
Анализ результатов производственной деятельности подразделения предприятия за смену, причины, вызывающие простои оборудования , участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.
Организация оперативного учета движения продукции по цеху, выполнения производственных заданий.
Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, представляет предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.
Соблюдение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты

Главный Технолог

from 05.2019 to 07.2019 (2 months)
ТОВ "Снитинская Птицефабрика Нова", Снятын (Харчова промисловість)

Виробництво делікатесних продуктів з гусиного мяса та субпродуктів, виробництво печінки гусячої "Фуа Гра"

Главный Технолог

from 04.2017 to 05.2019 (2 years 1 month)
ПрАТ "Мироновская птицефабрика", Канев (Харчова промисловість)

- планування та організація роботи по побудові та сертифікації системи менеджменту якості у відповідності стандартів ISO 9001, BRC, HACCP;
- опис та налаштування ключових процесів компанії;
- організація процесу контролю готової продукції у відповідності з вимогами стандартів, технічних умов чи специфікацій клієнтів;
- стандартизація діяльності компанії, створення регламентів, стандартів, інструкцій;
- виявлення причин виготовлення продукції з дефектами та організація розробки попереджуючих та коригуючих дій чи міроприємств;
- організація вхідного контролю матеріалів та комплектуючих, ведення претензійної роботи по якості матеріалів, комплектуючих;
- проведення внутрішніх аудитів системи якості;
-Знання технологічного процесу первинної обробки птиці та всіх процесів переробки продукції;
-Знання санітарно-гігієнічних правил та вимог на харчовому підприємстві;
-Володіння ПК на рівні впевненого користувача;
-Робота з програмами Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint, Context, 1С)
-Знання української, російської, мови;

Начальник отдела контроля качества

from 09.2016 to 04.2017 (7 months)
ПрАТ "Мироновская птицефабрика", Канев (Харчова промисловість)

Технолог по производству продукции животноводства

from 03.2016 to 09.2016 (6 months)
ПрАТ "Мироновская птицефабрика", Канев (Харчова промисловість)

Старший инспектор контроля качества

from 07.2011 to 03.2016 (4 years 8 months)
ПрАТ "Мироновская птицефабрика", Канев (Харчова промисловість)

Education

Уманский Национальный Университет Содовничества

Технологический, Инженер-технолог, Умань
Higher, from 2008 to 2012 (3 years 5 months)

Additional information

Чесний, активний, вимогливий, готовий працювати в команді професіоналів.
Вміння:
- виявлення причин виготовлення продукції з дефектами та організація розробки попереджуючих та коригуючих дій чи міроприємств;
- планування та організація роботи по побудові та сертифікації системи менеджменту якості у відповідності стандартів ISO 9001, BRC, HACCP;
- опис та налаштування ключових процесів компанії;
- організація процесу контролю готової продукції у відповідності з вимогами стандартів, технічних умов чи специфікацій клієнтів;
- стандартизація діяльності компанії, створення регламентів, стандартів, інструкцій;
- організація вхідного контролю матеріалів та комплектуючих, ведення претензійної роботи по якості матеріалів, комплектуючих;
- проведення внутрішніх аудитів системи якості;
-Знання технологічного процесу первинної обробки птиці та всіх процесів переробки продукції;
-Знання санітарно-гігієнічних правил та вимог на харчовому підприємстві;
-Володіння ПК на рівні впевненого користувача;
-Робота з програмами Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint)
-Знання української, російської, мови.
водійське посвідчення категорії В, власний автомобіль.