Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5713375

Work experience

Бренд-Шеф

from 11.2020 to now (3 years 6 months)
Броварня Опілля, Тернопіль (Ресторанний напрямок)

Бренд Шеф

from 10.2019 to 10.2020 (1 year)
Varus мережа супермаркетів, Дніпро (Роздрібна торгівля)

Бренд шеф мережі 100 супермаркетів

Шеф-повар

from 04.2018 to 09.2019 (1 year 5 months)
Ресторан Silver, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Метродотель / шеф кухар

from 01.2015 to 08.2017 (2 years 7 months)
Шопен, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

from 02.2014 to 09.2015 (1 year 7 months)
Split, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер

from 10.2011 to 08.2013 (1 year 10 months)
Маринад, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Дгту

Білтехнологія, Кам'янське
Higher, from 2003 to 2008 (4 years 8 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Polish — average
• Russian — fluent
• Italian — beginner

References

Ірина Безлепкіна

Ірина Безлепкіна

Деректор відділу HR, VARUS (Омега ЛТД)

Additional information

Голова Першої Української Асоціації Шеф кухарів у Дніпропетровській області.
Представник американського публіку CHEFS ROLL.
Напрямок європейська кухня, Італійська кухня, Тайська кухня.
Викладач GastroSchool 18
Шеф амбасадор торгової марки “HURAKAN”
Бренд шеф броварні Опілля
Бренд шеф ресторан Rudison
Автор навчального курсу кухарів мережі Рітейлу.
Автор навчального курсу «Азія для початківців»


Спікер та суддя чемпіонатів України з кулінарного мистецтва.
Спікер Укрейніан Гастро Шоу
Спікер РестАрт
Спікер і викладач Ассоціаціі рестораторів УРА
Спікер тест Укреініан
Спікер Chef chef
Спікер щорічних кулінарних шоу
@chernenk0 мій інстаграм

Відкриття закладів з нуля, від плану ресторану та ідеї до налагодженого робочого процесу.
Створення та розробки меню.
Аудит існуючого бізнесу.
Проведення ребрейдінгу існуючого бізнесу.

Досвід роботи з 2011 року.