Сергей

Повар, су-шеф, 30 000 UAH

Employment:: Full-time, part-time.
Age:: 50 years
City:: Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5859517

Work experience

Повар на мангал,фрілансер,кетерін

from 05.2023 to now (1 year)
кетерінг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мангал, на вертелі, холодні страви.

Шеф повар

from 06.2007 to 05.2023 (15 years 11 months)
Смарт холдинг, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Заказ или закупка продуктов приготовление блюд выездные банкеты ,много авторских блюд,работаю без меню ,импровизирую с продуктами.

Шеф повар японской кухни

from 01.2002 to 06.2004 (2 years 5 months)
Ресторан Окео, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление меню,приготовление блюд ,разработка блюд ,выезд на банкеты,участвовал в конкурсе шеф поваров фьюжен занял 4 место из 25

Повар тэпанщик

from 01.2000 to 01.2002 (2 years)
Ресторан Токио, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд на тэпане перед посетителями

Education

Спту 17

Помошник машиниста электровоза ВЛ 80т, Київ
Specialized secondary, from 1988 to 1993 (4 years 8 months)

Knowledge and skills

Мангал Відповідальність Приготування гарячих страв Здатність до навчання Приготування холодних страв Українська кухня Європейська кухня Готування на мангалі Готування суші Комунікабельність

Additional information

1993 закончил школу поваров погран войск Украины в Керчи повар хлебопёк 4 разряда