Contact information

The job seeker has entered a email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5886914

Work experience

Бариста, менеджер

from 11.2020 to 04.2024 (3 years 5 months)
Фабрика кави, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 07.2020 to 11.2020 (4 months)
Coffee Studio 78, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 06.2020 to 07.2020 (1 month)
SDV Coffee Shop, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 01.2020 to 04.2020 (3 months)
Idealist coffee, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста, адміністратор

from 10.2018 to 12.2019 (1 year 2 months)
Альтернативна кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки на посаді та вміння:
- робота з еспресо-машиною, приготування класичних кавових напоїв;
- робота із зерном класу specialty, приготування кави альтернативними способами заварювання (chemex, V60, kalita, aeropress, clever, bonavita) та у фільтр-кавоварці;
- продаж кави у зернах, володіння знаннями про специфіку походження, обробки та обсмажки кави;
- оптова закупівля зерна specialty, фільтрів, обладнання та аксесуарів для всіх закладів мережі;
- співпраця з різними палярнями України;
- сезонне приготування колд брю крапельним шляхом та за допомогою Toddy cold brew system (понад 1000 л за літо);
- замовлення випічки;
- приготування елітних китайських та японських чаїв.
Маю досвід роботи на кейтерингах та фестивалях (зокрема, підготовка локацій та робота на брю барі і зоні каптестингу на Lviv Coffee Festival). Брала участь в брю батлі від Barista Games.

Education

Українська академія друкарства

Факультет медіакомунікацій та підприємництва, спеціальність "Видавнича справа та редагування", Львів
Higher, from 2015 to 2019 (3 years 9 months)

Additional education and certificates

Основи цифрового маркетингу

2020, 1 місяць

SCA Sensory professional

2023
Certificate

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — above average