Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5893104

Work experience

Кухар на мангалі

from 02.2022 to 09.2023 (1 year 7 months)
Ой, мамо!, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сиророб, обробка риби

from 04.2021 to 11.2021 (7 months)
Епіцентр К, Київ (Роздрібна торгівля)

Кухар на теппані

from 11.2020 to 02.2021 (3 months)
Чорноморка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

from 06.2020 to 11.2020 (5 months)
Dr.Meat, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск підприємства, розробка концепсії, меню та ін.

Кухар-універсал

from 11.2019 to 03.2020 (4 months)
"Суаре", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф м'ясного цеху

from 08.2011 to 09.2019 (8 years 1 month)
"Солом'янська броварня", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 08.2010 to 08.2011 (1 year)
"Пальмира", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-кухар

from 10.2009 to 08.2010 (10 months)
"Куба Хаус", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

from 04.2008 to 10.2009 (1 year 6 months)
"Война и мир", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

from 04.2006 to 04.2008 (2 years)
"Львівська брама", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар м'ясного цеху

from 04.2005 to 04.2006 (1 year)
"Авеню", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар гарячого процесу

from 03.2003 to 04.2005 (2 years 1 month)
"Міраж-парк", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар холодного процесу

from 03.2002 to 03.2003 (1 year)
"Ницца", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Укрсоюзсервис

Кухар V р., Київ
Specialized secondary, from 2002 to 2002 (меньше 1 года)

Повышение квалификации.

ПТУ №3

Кухар, Київ
Specialized secondary, from 1994 to 1997 (3 years)

Additional information

Досвід роботи в ресторанах м. Києва - 23 роки.
Професійні якості:
Планування організаційних питань в роботі,
складання технологічних та калькуляційних карт,
розробка меню для різних міроприємств та заходів (банкети, фуршети, комплексі обіди та ін.)
организація виробничого процесу, за необхідності - робота на любому процесі.
Охайність, відповідальність, стресостійкість, високий ккд,
вміння працювати в колективі.
Про себе: освіта середньо-спеціальна, одружений, діти - 1 дитина, проживання (реєстрація) Солом'янський р-н.
Дзвонити з 8-00 до 23-00.