Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5954189

Education

"Лісоводський професійний аграрний ліцей”

Кухар, кондитер, Лісоводи
Specialized secondary, from 2001 to 2004 (2 years 9 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent

Additional information

Товариський, пунктуальний, відповідальний, швидко навчаюсь, принциповий в роботі, командний гравець якому найважливіше результат роботи всієї команди.
Навики роботи:
- організація роботи кухарів, контроль всіх виробничих процесів,
- постановка цілей та завдань на зміну;
- контроль якості товару, що поставляється, правил зберігання
напівфабрикатів, видачі готової продукції;
- можливість участі в створенні нових рецептур і технологій (піца,
страви американської, пан-азіатської кухні);
- атестація, оцінка ефективності працівників кухні (щоденна /
щомісячна) з метою мотивації;
- навчання і розвиток нових працівників кухні;
- забезпечення санітарії та чистоти;
- організація та проведення інвентаризації.