Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5967578

Work experience

Шеф-кондитер

from 05.2022 to 09.2023 (1 year 4 months)
BlueCup, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кондитер

from 09.2021 to 12.2021 (3 months)
Madam Josy, Зерно Горчицы, Candy Buffet, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Проектна діяльність.
Разробка кондитерсткої карти, технологічні карти. Робота проектна з шоколадом. Введення нових позицій.

Шеф кондитер

from 06.2020 to 08.2021 (1 year 2 months)
Picnic, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер/шоколатье

from 03.2020 to 07.2020 (4 months)
Paul, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

from 11.2019 to 02.2020 (3 months)
Rangoly, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

from 10.2019 to 04.2020 (6 months)
Madam Josy, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер/шоколатье

from 09.2017 to 10.2019 (2 years 1 month)
Honey, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

from 09.2016 to 03.2017 (6 months)
One love, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ИТФПУ

Менеджмент, Киев
Higher, from 2008 to 2013 (4 years 9 months)

Additional education and certificates

DGF

1 месяц

Майстер класс по шоколаду Канакин Андрей

2019 тиждень

Майстер класс Ильназ Исакаков

2021, 3 дня

Da master cake - сучасні торти

2021, 4 дня

Майстер Класс по шоколаду Панченко

2019, 4 дня

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — above average
• Russian — fluent
• Ukrainian — advanced

Additional information

Займаюся консалтингом.
Надаю послуги з :
Майстер-класи, навчання персоналу, розробка новинок/вдосконалення асортименту/ оптимізація виробничих процесів,
Розробка індивідуального вигляду десертів/тортів (напрямки: для кондитерських/кавʼярень, торти на замовлення: весільні, святкові.
Ресторанні десерти !гастрономія! Робота з шоколадом і декором.
Навчу ваш персонал, розширю горизонти.