Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6033887

Work experience

Кухар з обов'язками старшого зміни

from 12.2014 to 01.2019 (4 years 1 month)
ДНЗ "Золотий ключик", Барышевка (Освіта, наука)

Інвентаризація, розподіл обов'язків, розстановка обладнання на харчоблоці, маркування інвентарю (відкривався новий заклад), складання сезонних меню для дітей згідно норм харчування, розробка технологічних карт, дотримання санітарних норм и технологічних процесів, замовлення продуктів через поставщиків, прийом та контроль їх якості, переоблік, робота з персоналом.
По результатам перевірок наш ДНЗ не один раз було зараховано до кращих закладів в Київській області в сфері харчування.

Старший кухар, адміністратор

from 07.2008 to 12.2010 (2 years 5 months)
Піцерія "Мамаміа", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

from 03.2006 to now (18 years 2 months)
Кафе та ресторани "Любава", "Селена", "Сова", "Кліо", Ромны, Барышевка (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно меню та технологічних карт, набула вміння працювати в колективі та адаптуватись до різних умов. Коригування меню та розробка нових страв, обслуговування бенкетів, робота на різному обладнанні. Переважно українська кухня.

Повар (практика)

from 04.2005 to 09.2005 (5 months)
Соц "Авангард", Крым (Пансионат, санаторий)

Приготування їжі та обслуговування відпочиваючих пансіонату, великі об'єми (до 600 чоловік), вміння працювати на різних промислових машинах, організація часу та процесів приготування страв

Education

ВПУ №14

Кухар-кондитер. Технолог харчування, Ромны
Specialized secondary, from 2002 to 2007 (5 years)

З 2002 по 2005 отримала спеціальність "Кухар-Кондитер".
З 2005 по 2007 здобула освіту "Технолог харчування"

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — beginner

Additional information

Шукаю роботу з графіком сутки/двоє-троє. Якщо робота знаходиться в Баришівці, розгляну будь-який графік.