Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6072696

Work experience

Інженер-технолог

from 11.2022 to now (1 year 5 months)
ТОВ Хлебозавод 3 Каменское, Кам'янське (Харчова промисловість)

Лабораторный контроль качества сырья,готовой продукции, разработка рецептур, ведение документации

Мастер

from 05.2017 to 10.2021 (4 years 5 months)
ООО Бахмут-хлеб, Бахмут (Пищевая промышленность)

Организация процесса выпечки хлеба, контроль за качеством продукции, получение сырья и вспомогательных материалов для работы, расчет рецептур на замес теста по сменному заданию, распределение рабочих по рабочими местам, ведение документации:приходные и расходные накладные, журналы

Мастер цеха упаковки и экспедиции

from 05.2009 to 05.2017 (8 years)
ООО Тавр плюс, Бахмут (Производство мясных продуктов)

Ведение смены по упаковке и отгрузке продукции

Сменный мастер

from 07.1991 to 02.2007 (15 years 7 months)
Концерн молокопродукт, Бахмут (Пищевая промышленность)

Организация работы смены, контроль качества продукции, расчет рецептур для выработки необходимого количества продукции, контроль за соблюдением режимов переработки молока, контроль качества мойки оборудования, ведение технологич журналов, документов по приёму-сдаче смены, контроль за соблюдением технологии выработки продукции

Education

Киевский технологический институт пищевой промышленности

Технология молочных продуктов, Киев
Higher, from 1986 to 1991 (4 years 8 months)

Стационар

Language proficiencies

English — average

Additional information

Имею опыт работы с лабораторным оборудованием, знаю методы проведения анализа молока,муки, продукции,умею рассчитать рецептуру