Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/623456

Work experience

Технический директор

from 04.2019 to 10.2019 (6 months)
Г.К. Райский сад., Геническ , п. Стрелковое (Гостиничный - ресторанный бизнес)

Подготовка Г. К., к сезону.
- подбор тех персонала и обучение.
- внедрение чек листов и контроль выполнения.
- организация круглосуточный дежурных смен.
- внедрение технического аварийного оборудования на объекты что позволило обеспечить бесперебойную работу всех отделов Г.К.
- заключение договоров на регламентное тех .обслужива-
ниже оборудования:
1.СПА салона.
2.Двух лифтов.
3.Климатической техники.
4.Ресторанного оборудования.
5.Сантехнических колодцев.
6.Солнечных батарей.
7.Электро насосов и т.д.
- Ведено на территории Г.К.( 6,7 Га) капельный полив с датчиками время,что позволило сократить число персанала озеленения.
- обслуживание бассейна и оборудования.
- организация вне сезона производства тротуарной плитки, что позволило перейти на 70% твердого покрытия дорог и тротуаров Г.К.
-разработка и изготовление пляжного оборудования ( перголы , лежаки, навесы и т.д)
- привлечения арендаторов на территорию Г.К.
- внедрение утилизации пещевых отходов, стекла, пластика
- содержание в исправном тех. состоянии авто транспорта, заключение договоров на поставку ГСМ. Логистической управления транспорта Г.К.
-контроль всех процессов, направленных на соблюдение стандартов качества обслуживание для категории 4*
- контроль и оптимизация расхода электро энергии.
- эффективная планировка пляжной зоны на сектора, для гостей Г. К. и отдыхающих курорта ( прибыл увеличилась на 45,5%)
- работа с контролирующими гос.службами.
- проведения инвентаризации Г.К.
- консервация части Г. К. по окончания сезона.

Менеджер

from 09.2017 to 04.2018 (7 months)
Pomegranate Wellness Spa, Греция, г.Олинф (Гостиничный - ресторанный бизнес)

Предоставления информационных услуг.
Набор персонала. Реклама в странах СНГ. Работа с гостями отеля , решения конфликтных ситуаций. Работа с тех.персоналом (стран СНГ)
Приобретен бесценный опыт в маркетинге и конечно улаживания конфликтных ситуаций.

Менеджер

from 08.2016 to 02.2017 (6 months)
Hotel "DAVID", Via Roma Сесто-Календе Италия (Гостиничный - ресторанный бизнес)

Управляющий

from 02.2014 to 10.2015 (1 year 8 months)
Hotel "NARIMAN", Геническ (Гостиничный - ресторанный бизнес)

Управляющий отеля

from 02.2006 to 11.2013 (7 years 9 months)
Г.К. Тихая гавань, Новый свет, Крым (Гостиничный - ресторанный бизнес)

Управления строительства Г.К.
Контроль всех этапов строительства,составления смет, консультант собственника, дизайнера. Подбор тех.оборудования и закупка. Ведения объекта в эксплуатацию. Заключение договоров на установку технического оборудования отеля, ресторана с последующим регламентным обслуживанием.
Поэтапный запуск Г. К. Набор персонала. Проведения рекламной компании. Составления бюджета.
В первый год было принято решение о переводе на круглогодичную работу. В течении летнего сезона 98% заполняемости, зимнего 63%-72%. В зимнее время наши гости из Турции, Польши, Германии. Были налажены контакты с диаспорами этих стран. Также ресторан работал как "авторская кухня".
Была построенная многоуровневая летняя площадка ресторана в тени реликтовых сосен и древесного можжевельника. Отдельно был создан уникальный "покерный бар". С прекрасной винной и сигарной картой.
Разработан план по проведению конференций где наши услуги занимали 90%.
Особенно хочу отметить проведение обучающего процесса в меж сезонья, где приглашались ведущие шеф повара, специалисты "хаус-кипенга" формата ,,фрэймут".
Привлечения яхт клуба г Севастополя. После чего был реконструирован причал и арендовалась яхта- катамаран в сезон. Привлечения к нашим услугам дайверов и прогулочных катеров. Являлись генеральными спонсорами пгт Новый Свет по проведению всевозможных праздников.

Education

РМАТ

Управление персоналом., Москва
Higher, from 2000 to 2001 (1 year)

СВУ

Техник связи, Саратов
Higher, from 1989 to 1992 (3 years 1 month)

Knowledge and skills

Additional information

Электронная почта: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Телефоны: Мобильный [open contact info](look above in the "contact info" section)


Пожелания к будущей работе
Должность: Управляющий‚ менеджер. Круглогодично.
Область деятельности: Гостиничный,ресторанный бизнес, SPA комплексы.

Возможный переезд: любой город.

Профессиональные навыки
Управление гостиничным комплексом.Контроль за техническим состоянием объекта.Управление обслуживающим персоналом от 20 человек.
Организация и обеспечение эффективной работы гостиницы,отеля (службы приема и размещения‚ обслуживание номерного фонда‚ маркетинга и продаж‚ безопасности). Внедрение международных стандартов обслуживания клиентов‚ стандартов работы гостиницы,отеля,ресторана.
Участие в ценообразовании и контроль за предоставлением услуг гостиницы.
Разработка предложений по оптимизации бизнес-процессов отеля с целью повышения его доходности.
Принятие мер по повышению узнаваемости бренда.
Разработка программ мотивации для персонала. Набор персонала.
Взаимодействие с владельцами и предоставление всей необходимой отчетности.


Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Дети: есть
Возможность командировок: есть
О себе:
Хорошие качества - Умею принимать оперативные решения в экстренных случаях, не боюсь ответственности, стресса устойчив, ответственный,
дипломатичный, аналитик.