Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6269706

Work experience

Шеф-Пиццайоло

from 09.2023 to now (8 months)
Люта Піца, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль/качество,Закупка продукции,разработка новых блюд

Пиццайоло

from 03.2021 to 11.2022 (1 year 8 months)
Mimosa Pizza, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ручная раскатка теста,сборка и начинка пиццы,выпекания в дровяной печи.

Пиццайоло

from 10.2018 to 10.2019 (1 year)
Frontiera, Pożnan (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовления неаполитанской пиццы в дровяной печи.

Пиццайоло

from 03.2016 to 08.2016 (5 months)
Napule, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовления неаполитанской пиццы в дровяной печи

Education

ДУТ

Социология, Київ
Unfinished higher, from 2011 to 2016 (4 years 8 months)

Language proficiencies

• Polish — average
• Ukrainian — advanced
• Russian — advanced

Additional information

Поставлю пиццу любого стиля в вашем ресторане или пиццерии,проработаю тесто так же разного характера.Помощь в создании меню,проработка,дегустация,создание Неаполитанского,Бруклинского ,ферментированного теста на закваске,пицца в стиле #canotto pizza(с большими воздушными бортиками) 24 часа и больше,работа с Дровяной печью,Электро (подовая)печью,(все образцы работ разных направлений в наличии).Мастер классы,выездные обучения,подбор оборудования.Есть опыт в открытии пиццерий в других городах Украины.