Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6367252/

Work experience

Кухар

from 05.2024 to 10.2024 (5 months)
White Hills Hotel, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно тех.карт. Старший гор.цеху

Кухар-універсал

from 11.2023 to 04.2024 (5 months)
Da Vinchi, Хуст (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт.

Кухар

from 05.2023 to 10.2023 (5 months)
Озеро Віта, Міжгір'я (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв згідно тех. карт, контроль якості продукції, загальна інвентаризація, проведення закупок згідно зазначених залишків, допомога шеф-кухарю в плануванні банкетних меню, дотримання порядку на кухні.

Су-шеф

from 06.2022 to 03.2023 (9 months)
Kitchen&Bar 115, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт, ведення журналів переобліку, контроль порядку.

Повар-универсал

from 11.2021 to 03.2022 (4 months)
Butchery Rest, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и подача блюд согласно тех. карт.

Старший кухар

from 06.2021 to 09.2021 (3 months)
Vip, Хуст (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно тех карт, проведение инвентаризации, организация роботы и составляющих здорового механизма.

Кухар універсал

from 10.2020 to 06.2021 (8 months)
Гастрономічний бутік "BAZAR", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно тех карт, проведение инвентаризации

Кухар

from 12.2019 to 03.2020 (3 months)
Gastro cafe "ShoTam", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв, згідно тех. карт

Піцайоло, Кухар

from 04.2019 to 12.2019 (8 months)
ТОВ "ПРІМО ПІЦЦА", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Піцайоло

from 04.2018 to 12.2018 (8 months)
ФИЙСА ПАБ, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Кухар

from 02.2018 to 12.2019 (1 year 10 months)
"PabHouse", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Кухар

from 02.2016 to 03.2018 (2 years 1 month)
Приватна особа, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно раціону

Education

Пгк при "УжНУ"

Будівництво та цивільна інженерія, Ужгород
Specialized secondary, from 2016 to 2020 (3 years 5 months)

Розрахунки та креслення плану проекту

Knowledge and skills

• Зосередженість
• Європейська кухня
• Приготування гарячих страв
• Готування на мангалі
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Готування піци
• Готування суші
• Італійська кухня
• Готування шаурми
• Готування фаст-фуду
• Розробка меню
• Здатність до навчання
• Складання технологічних карт
• Випікання
• Чесність
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Пакування готової продукції

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent

Additional information

Працьовитий, пунктуальний, харизматичний, сконцентрований. Присутня витримка, стресостійкість, чесність та рішучість, оптимізм і повага. Швидко вчусь.