Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6367252/

Work experience

Кухар

from 03.2025 to 07.2025 (5 months)
Хмара, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт

Кухар

from 05.2024 to 10.2024 (6 months)
White Hills Hotel, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно тех.карт. Старший гор.цеху

Кухар-універсал

from 11.2023 to 04.2024 (6 months)
Da Vinchi, Хуст (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт.

Сушеф

from 05.2023 to 10.2023 (6 months)
Озеро Віта, Міжгір'я (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв згідно тех. карт, контроль якості продукції, загальна інвентаризація, проведення закупок згідно зазначених залишків, допомога шеф-кухарю в плануванні банкетних меню, дотримання порядку на кухні.

Сушеф

from 06.2022 to 03.2023 (10 months)
Kitchen&Bar 115, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карт, ведення журналів переобліку, контроль порядку.

Повар-универсал

from 01.2022 to 06.2022 (6 months)
Butchery Rest, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и подача блюд согласно тех. карт.

Шеф-повар

from 09.2021 to 12.2021 (4 months)
ManGo, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню, набір персоналу, устаткування кухні.

Сушеф

from 06.2021 to 09.2021 (4 months)
Vip, Хуст (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно тех карт, проведение инвентаризации, организация роботы и составляющих здорового механизма.

Сушеф

from 10.2020 to 06.2021 (9 months)
Гастрономічний бутік "BAZAR", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд согласно тех карт, проведение инвентаризации

Сушеф

from 11.2019 to 03.2020 (5 months)
Gastro cafe "ShoTam", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв, згідно тех. карт

Піцайоло, Кухар

from 04.2019 to 12.2019 (9 months)
ТОВ "ПРІМО ПІЦЦА", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Піцайоло

from 04.2018 to 12.2018 (9 months)
ФИЙСА ПАБ, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Кухар

from 02.2018 to 12.2019 (1 year 11 months)
"PabHouse", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв по тех картам

Кухар

from 02.2016 to 03.2018 (2 years 2 months)
Приватна особа, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно раціону

Education

Пгк при "УжНУ"

Будівництво та цивільна інженерія, Ужгород
Specialized secondary, from 2016 to 2020 (4 years)

Розрахунки та креслення плану проекту

Knowledge and skills

• Зосередженість
• Європейська кухня
• Приготування гарячих страв
• Готування на мангалі
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Готування піци
• Готування суші
• Італійська кухня
• Готування шаурми
• Готування фаст-фуду
• Розробка меню
• Здатність до навчання
• Складання технологічних карт
• Випікання
• Чесність
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Пакування готової продукції

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Працьовитий, пунктуальний, харизматичний, сконцентрований. Присутня витримка, стресостійкість, чесність та рішучість, оптимізм і повага. Креативність. Швидко вчусь.