Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6529037/

Work experience

Шеф-повар

from 07.2025 to now (1 year)
Августин, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведення гастроужинов
Разработка меню
Составление тк
Обучение персонала

Шеф-повар

from 08.2024 to 07.2025 (1 year)
Баркас, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню
Составление тк
Переучёт

Шеф-повар

from 10.2023 to 12.2023 (3 months)
В'мясо, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка тк
Переоблік
Навчання персоналу
Введення нових страв

Шеф-повар

from 08.2023 to now (3 years)
Woozy pub, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 05.2023 to 07.2023 (3 months)
Щастя, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 11.2022 to 02.2023 (4 months)
Skorini, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Бренд-шеф

from 07.2021 to 03.2022 (9 months)
New York Street Pizza, Полтава, Кременчуг, Павлоград (Готельно-ресторанний бізнес)

Разработка нового меню
Организация работы на кухне
Набор и обучение персонала
Составление технологических карт
Организация и проведение званых ужинов
Работа с поставщиками
Мониторинг цен на рынке
Разработка и введение сезонных блюд
Организация и проведение мастер-классов для персонала
Проведение среза знаний для персонала

Шеф-повар

from 04.2021 to 07.2021 (4 months)
Хорошее место, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 10.2020 to 04.2021 (7 months)
Иммигрант, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 01.2019 to 09.2020 (1 year 9 months)
Ресторан Мафия, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовления блюд , контроль качества , закупка товара , мониторинг цен на на рынке ( по закупке товара ) , ведение документации , принятие на работу сотрудников , стратегия развития заведения , создания и обновление меню , создание и поддержка корпоративной культуры , создание оптимальных условий для повышения квалификации сотрудников ( мастер классы )
С

Повар-универсал

from 02.2018 to 12.2018 (11 months)
Мафия, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Полтавский юридический институт имени Ярослава Мудрого

Права, юриспруденция, Полтава
Unfinished higher, from 2016 to 2020 (4 years)

Knowledge and skills

• Работа с технологическими картами

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average
• Armenian — average

Disability

2nd degree.