Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6564220

Work experience

Провідний лікар ветеринарної медицини

from 02.2021 to 12.2022 (1 year 10 months)
ТОВ МФ Фаворит Плюс, Дніпро (Харчова промисловість)

Вхідний контроль якості сировини.Відповідність супровідної документації.

Additional information

Волкова Ольга Александровна

Дата рождения:
05 ноября 1968

Регион:
Днепропетровск

Телефон:
[open contact info](look above in the "contact info" section)

E-mail:

[open contact info](look above in the "contact info" section)

Желаемый уровень з.п.
От 25 000грн

Обладаю опытом, знаниями и умением работать в крупнейших компаниях, всегда нацелена на результат. Высокий уровень личной ответственности и самоорганизации. Умею работать в команде, а также организовать команду в которая будет работать.

Опыт работы

Мастер цеха обвалки
июнь 2018 – сентябрь 2020
- Организация производства, бесперебойная работа цеха;
- Распределение задач персонала для выполнения заявок производства;
- Группировка, контроль распределения продукции;
- Контроль соблюдения санитарных норм по производственному цеху;
- Контроль входящего сырья;
- Обучение персонала особенностям производства.
- Ведение отчетной документации, заполнение табеля.
- Ведение учета ,проведение инвентаризации цеха.

Технолог колбасного цеха ООО ПЗФ «Зоря Днепропетровска»
май 2017 – июнь 2018

- Организация производственного процесса.
- Работа с нормативно-технической документацией (ТУ,ДСТУ)

Начальник ОПВК колбасного цеха ООО ПЗФ «Зоря Днепропетровска»
октябрь 2009-январь 2017
- Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных требований на производстве. (НАССР, личная гигиена).
- Работа с контролирующими органами;
- Контроль технологических процессов согласно нормативной документации на всех
этапах производства.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий и полуфабрикатов.
- Контроль качества мойки и санитарного состояния цеха.

Врач ветеринарный ООО «Адвентис» (Гипермаркет Караван)
январь 2009 - октябрь 2009

- Контроль за качеством мясных продуктов.
- Сроки и хранение мясных продуктов.

Начальник ОПВК м/к «Юбилейный»
Февраль 2007-декабрь 2008
-Контроль качество сырья .
-Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов.
-Оформление актов при поступлении на предприятие недоброкачественного сырья.
- Контроль за санитарным благополучием выпускаемой продукции.

Ветеринарный врач колбасного цеха м/к «Юбилейный»
июнь 2002-февраль 2007

Ветеринарный врач убойного цеха птицефабрика «Днепропетровская»
май 1992-июнь 2002

Образование


Днепропетровский аграрный университет (ДСХИ)
Год окончания 1990
Факультет: Ветеринарная медицина
Специальность: Ветеринарный врач