Ольга
Инженер-технолог кондитерского производства
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 65 years
- City of residence:
- Zaporizhzhia
- Ready to work:
- Khmelnytskyi, Kyiv, Other countries
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/671281
Work experience
Главный технолог
from 07.2016 to now
(7 years 10 months)
La Como Trade, Ташкент (Производство вафель, пряников,сдобного и овсяного печенья)
Запуск с нуля производство вафель,глазури, пряников,сдобного и овсяного печенья
Инженер технолог
from 01.2015 to now
(9 years 4 months)
Ренесанс дизайн, Самарканд (Пищевая промышленность)
расширение ассортимента вафель,сахарного печенья, кексов,разработка начинок для печенья, кексов, запуск линии по производству глазури.
Инженер технолог
from 07.2013 to 01.2015
(1 year 6 months)
Бону ширинликлари, Джизак (Пищевая промышленность)
запуск линии по производству сахарного печенья,отработка и расширение ассортимента сдобного печенья, начинок для печенья.
Инженер технолог
from 02.2013 to 07.2013
(5 months)
Крембер, Ташкент (выпуск кондитерских изделий)
Запуск линии по производству вафель,обновление ассортимента сахарного печенья и конфет.
Инженер технолог
from 09.1979 to 06.2010
(30 years 9 months)
ОАО Запорожская кондитерская фабрика (Пищевая промышленность)
Education
национальный университет пищевых технологий
Технология кондитерского,хлебопекарного и макаронного производств, Киев
Higher, from 1987 to 1993 (5 years 10 months)
Knowledge and skills
Additional information
Козаченко Ольга Владимировна
Возраст-60 годаОпыт работы-40 лет
Образование: высшее Киевский технологический институт пищевой промышленности 1987-1993г.г
Специальность: инженер-технолог хлебопекарного , кондитерского и макаронного производств.
г. Запорожье ул. 40 лет Победы д.63 кв.129; тел. 096-367-70
Опыт работы:
04.06.2004- по настоящее время
Частное предприятие г. Запорожье-главный технолог- производство халвы, козинак, печенья,пряников,вафель,конфет, глазури.
Организация и планирование производства , управление технологическими процессами , интенсификация процессов. Разработка новых продуктов , анализ конкурентных продуктов на рынке.Разработка и утверждение рецептур кондитерских изделий, ТУ, сертификация продукции,в том числе и в России.Расчет пищевой и энергетической ценности пищевых продуктов.За время работы на данном предприятии реконструирован цех по производству халвы.С нуля запущен цех по производству сдобного печенья(32 наименования продукции) и пряников.
01.04.1992-02.06.2004г.- инженер по подготовке производства – ОАО ”Запорожская кондитерская фабрика” . Организация и планирование производства , разработка и внедрение новых видов упаковки.
20.04.1990-01.04.1992г.-инженер-технолог отдела главного технолога – ОАО”Запорожская кондитерская фабрика”- разработка,расчет и внедрение новых видов продукции,контроль технологических процессов по цехам.
Дополнительные данные:
Знание языков- украинский, русский – свободно.
Личные качества:
Коммуникабельная, умею работать в команде, пунктуальна ,имею организаторские способности, быстро усваиваю новую информацию, умею пользоваться информацией.
Similar candidates
Инженер-технолог, начальник производства, цеха
30000 UAH, Kyiv
Зав. виробництвом, начальник цеху (дільниці), сировар-технолог
Ivano-Frankivsk, Lviv
,
more 4 cities
Инженер-механик, головний інженер, начальник виробництва, цеху
Kyiv, Ivano-Frankivsk
,
more 4 cities
Инженер-технолог хлебопекарного, кондитерского производства
Kyiv
Инженер-технолог, начальник смены, участка производства керамического кирпича
Dnipro, Polohy, Other countries