Олена
Адміністратор ресторану, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 38 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6827234
Additional information
Рощина Олена Сергіївна
Дата народження: 09.06.1985р.
Вік: 35 років
Місце проживання: Київська обл.,Вишгородський район, смт Димер
Сімейний стан: не заміжня ( маю дитину)
Тел.[
Бажаний рівень ЗП: від 15000 ( на період карантину готова обговорювати)
Освіта: 2005-2010р. Київський університет туризму,економіки і права ( КУТЕП)
Спеціальність: Менеджмент організацій.
Досвід роботи :
01.11. 2012-12.09.2019р. Конгрес - готель " Пуща"
Адміністратор ресторану
•Зустріч і розміщення гостей ресторану
•Забезпечення і контроль порядку в залі
•Управління касою, R-keeper
•Розподіл та контроль роботи підлеглих
•Складання графіків роботи персоналу ресторану
•Складання меню бенкетів та фуршетів їх організація та проведення
•Інвентаризація
•Пошук нових співробітників та їх навчання
•Вирішення конфліктних ситуацій
•Взаємодія між службами
17.09.2019 - 27.-01.2021р. Лико Холдинг м. Київ " Favor Park Hotel"
Менеджер з організації конференцій і бенкетів
•Повна організація та проведення заходів (зустріч, розміщення, технічне оснащення, координація роботи адміністраторів залу, планування проведення кава брейків, обідів, фуршетів,бенкетів).
•Планування та закупівля необхідного посуду, обладнання, канцелярії та іншого необхідного матеріалу.
•Організація операційного процесу для проведення заходів( підготовка конференц залів ,налагодження та підключення техніки, та інших матеріалів,проведення заходу).
•Пропозиції вдосконалення та впровадження існуючих стандартів праці для обслуговування гостей
•Підбір персоналу і прописання посадових інструкцій.
•Інвентаризація
•Оформлення документації, (отримання інформаціїї від відділу продаж, прорахунок додаткових затрат на проведення заходу - додатковий персонал, оренда меблів, оренда техніки, оренда посуду).
•Підготовка актів звірки кошторису з відділом продажу
•Складання програм заходу та детальне описання коштів для виконання розробленої програми заходу.
Особисті якості та навички:
Управлінські та лідерські якості, комунікабельність, ініціативність, висока відповідальність, досвід роботи, вміння працювати в напруженому режимі, вміння швидко приймати рішення. Впевнений користувач ПК: Office, Excel, Internet, E-mail, Outlook та інші програми
Російська та українська мови-вільно.
Очікування від роботи
Професійний розвиток. Участь в розробці нових продуктів. Реалізація творчого потенціалу. Підтримання сприятливого мікроклімату в колективі з метою досягнення поставлених завдань. Регулярне повишеніє кваліфікації для підтримки та оновлення рівня знань.
More resumes of this candidate
Similar candidates
Адміністратор ресторану, доставки, офіціант
40000 UAH, Kyiv
Адміністратор ресторану
30000 UAH, Kyiv
Завідуючий кафе, адміністратор, товарознавець
30000 UAH, Kyiv
Керуючий, директор, операційний менеджер ресторану
Kyiv, Lviv
,
more 2 cities
Адміністратор ресторану
30000 UAH, Kyiv