Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6875149

Work experience

Пивовар

from 04.2021 to now (3 years 2 months)
ООО "БирлюксМастер", Харьков (Производство крафтового пива)

1.Соблюдение и выполнение всех процессов варки пивного сусла согласно рецептуре
2.Учет и прием сырья
3.Контроль за брожением и созреванием пива
4.Контроль качества готовой продукции

Пивовар/Помощник пивовара

from 07.2020 to 04.2021 (9 months)
ООО "Тандем Плюс", Харьков (Производство крафтового пива)

Ale Point brewery
С 01.07.2020 по 19.03.2021
1. Контроль точек согласно карте варки.
2. Проведение санитарной обработки варочного порядка, теплообменник,
трубопроводов сусла и готового пива и охмелителя.
3. Обеспечение чистоты шлангов, колб карлсберга и цкт.
4. Подготовка и сбор дрожжей.
5. Контроль температуры, давления в цкт и процессы брожения согласно табеля брожения.
6. Сброс дрожжей в соответствии с табелем брожения.
7. Подключение пива на розлив.
8. Полный цикл варки пивного сусла

Education

Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт"

Химические технологии, Харьков
Unfinished higher, from 2018 to 2022 (3 years 9 months)