Олександр
Начальник цеху, технолог, менеджер ресторану, 30 000 UAH
- Considering positions:
- Начальник цеху, технолог, менеджер ресторану, Менеджер проєктів, Бригадир, Керівник виробництва
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 46 years
- City:
- Ivano-Frankivsk
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6925016/
Work experience
Технік
from 10.2024 to now
(1 year 10 months)
Global Tech Service, Івано-Франківськ (Послуги для населення та бізнесу)
Ремонт обслуговування торгового обладнання.
Зав. складу ТМЦ
from 12.2023 to 09.2024
(10 months)
Cartel, холдинг, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)
Робота по організації та функціонування складу ТМЦ. Проведення Інвентаризації закладів (більше 30 одиниць) і складуТМЦ. Отримання, видача, облік тмц. Контроль роботи обліковців. Робота з сервісними службами ( ремонти техніки, гарантійні випадки). Знання усієї групи обладнання, інвентаря, посуду, ресторанного господарства. Знання і вміння всіх технологічних процесів ресторанного господарства.Дрібний ремонт. Логістика-перевезення оперативність. Робота з великим об'ємом товарних позицій.
Водій навантажувача
from 07.2023 to 12.2023
(6 months)
KSM casting, Ліберець (Машинобудування)
Водій VZV
Завідувач складом ТМЦ
from 06.2022 to 06.2023
(1 year)
Cartel, холдинг, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)
Робота по організації та функціонування складу ТМЦ. Проведення Інвентаризації закладів (більше 30 одиниць) і складуТМЦ. Отримання, видача, облік тмц. Контроль роботи обліковців. Робота з сервісними службами ( ремонти техніки, гарантійні випадки). Знання усієї групи обладнання, інвентаря, посуду, ресторанного господарства. Знання і вміння всіх технологічних процесів ресторанного господарства.Дрібний ремонт. Логістика-перевезення оперативність. Робота з великим об'ємом товарних позицій.
Начальник цеху
from 07.2011 to 03.2021
(9 years 9 months)
ТОВ "Кам-мет", Івано-Франківськ (Металургійна промисловість, металообробка)
Організація роботи цеху- прийом , зважування , розвантаження , оформлення , переробка продукції завантаження готової продукції залізничний автомобільний транспорт . Управління персоналом (10-20 працівників) проведення інструктажів. Контроль за дотриманням охорони праці (підприємство з підвищеною небезпекою) . Роботи з різними агрегатами , вантажно-розвантажувальними машинами. Пресовим обладнанням. Ручним інструментом. Господарська робота.
Начальник цеху
from 09.2009 to 03.2021
(11 years 7 months)
ТОВ "КАРПАТТЕХНОЦЕНТР", Івано-Франківськ (Металургійна промисловість, металообробка)
Організація роботи цеху по прийому сировини переробці відвантаження продукції. Організація роботи 10-15 чоловік. Техніка безпеки, пожежної безпеки, електро безпеки, посудини високого тиску. Робота з пресами, кранами, погрузчиками, ручними інструментами, вагове обладнання. Електронна звітність.
Приватний підприємець
from 07.2008 to 08.2012
(4 years 2 months)
ФОП, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація роботи ресторану швидкого харчування закупівлі , фінанси , приготування страв, холодних, гарячих закусок, хлібобулочних виробів напої обслуговування населення і банкетів. Наймані робітники до 6 чол.
Менеджер по роботі з клієнтами і партнерами
from 09.2006 to 03.2009
(2 years 7 months)
ТОВ "Карпаттехноцентр", Івано-Франківськ (Металургійна промисловість, металообробка)
Закупівля сировини ведення переговорів підготовка деталей і технічних умов. Відрядження логістика .
Менеджер бара. Бармен.
from 01.2006 to 09.2006
(9 months)
Панорама Плаза, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація роботи бара . Нічний клуб і боулінг. Карта коктейлів. Розробка технологічних карт, навчання і контроль за дотриманням технології . Закупівлі. Приготування і обслуговування відвідувачів. Касові операції. Звітність. Навчання персоналу.
Майстер Виробничого навчання
from 09.2003 to 12.2006
(3 years 4 months)
ВПУГСіТ, Івано-Франківськ (Освіта, наука)
Майстер Виробничого навчання, Викладач. Груп офіціант бармен кухар . Барменська справа, організації обслуговування, зарубіжна кухня, товарознавство. Участь у всеукраїнських конкурсах бармен професіонал (срібло) і підготовка студентів офіциантів ( золото).
Адміністратор. Бармен.
from 03.2002 to 09.2003
(1 year 7 months)
Ресторан "Монарх", Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Бармен приготування напоїв, технологічні карти, касова дисципліна, організації роботи офіциантів , прийом та обслуговування бенкетів.
Бармен
from 06.2000 to 01.2002
(1 year 8 months)
Ресторан "Славутич", Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Менеджер по роботі з клієнтами
from 03.1999 to 06.2000
(1 year 4 months)
Маркет Тіп Топ, Івано-Франківськ (Роздрібна торгівля)
Кухар
from 09.1997 to 01.1999
(1 year 5 months)
Готель Надія, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Цех напівфабрикатів кухар холдний гарячий процес.
Education
Одеська національна академія харчових технологій
Спеціаліст технолог, Одеса
Higher, from 1998 to 2004 (6 years)
Технологія харчування здобув кваліфікацію спеціаліста технолога.
ВПУГСІТ
Кухар, Івано-Франківськ
Specialized secondary, from 1996 to 1998 (2 years)
Кухар 5 розряду.
Additional education and certificates
PLANETA Z (Курс Бармен )
2004, 2 місяця
Knowledge and skills
- MS Excel
- MS Word
- 1С
- Водійські права кат. B
Language proficiencies
- English — beginner
- Ukrainian — fluent
Disability
3rd degree.
Similar candidates
-
Керівник компанії, заводу, виробництва, цеху, ділянки керуючий ЖКГ, ОСББ
85000 UAH, Ivano-Frankivsk, Kyiv , more 5 cities -
Директор підприємства
Ivano-Frankivsk, Kyiv , more 3 cities -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Ivano-Frankivsk, Vinnytsia , more 7 cities -
Директор підприємства
Ivano-Frankivsk, Vinnytsia , more 5 cities -
Начальник виробництва
65000 UAH, Ivano-Frankivsk, Vinnytsia , more 8 cities -
Заступник начальника виробництва
Ivano-Frankivsk, Lviv, Other countries