Александр
Администратор ресторана
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 41 years
- City of residence:
- Pavlohrad
- Ready to work:
- Dnipro, Pavlohrad
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7238167
Additional information
Александр Валерьевич Дейнега
Контакты: моб. [
[
Личные данные:
Дата рождения: 17.02.1983г.
Место проживания: 51400 г. Павлоград, ул. Центральная 86/31
Цель: претендую на должность администратора ресторана
мерчендайзера
Опыт работы:
01.07.2006г. отельно-ресторанный комплекс «GoodZone»
Днепропетровская обл.
Должность: пом.официанта, официант, старший официант
Обязанности: качественное обслуживание клиентов ресторана
26.03.2007г. г.Павлоград, кафе «Джонатан»
Должность: Администратор
Обязанности: - организовывать качественный и бесперебойный процесс
обслуживания клиентов кафе;
- встречать и размещать клиентов в зале;
- принимать заказы на разные виды обслуживания(банкеты,
фуршеты, кайтеринг) организовывать их проведение;
- руководить работою персонала зала, бара;
- осуществлять адаптацию новых сотрудников, оценивать
результат;
- составлять график выхода на работу, распределять их по
сменам и рабочим местам;
- контролировать правильность документооборота при
передвежении товара со скалада в ресторан;
- проводить визуальный контроль правильности оформления и
качества блюд, напитков что подаются клиентам;
- следить за своевременным и квалифицированным
обслуживанием официантами клиентов, правильным и
своевременным расчетом с ними;
- контролировать обеспечение сохранности сырья,
товароматериальных ценностей, производственного
оборудования, фирменной одежды персонала.
01.09.2007г. – г. Павлоград, ресторан «Миленда»
10.10.2008г.
Должность: Администратор
28.10.2008г. – г. Павлоград, кафе быстрого питания «Свифт»
21.10.2013г.
Должность: Управляющий
Обязанности: - контролировать обслуживание клиентов;
- контролировать технологический процесс;
- изучать потребности и требования клиентов;
- контролировать актуальность цен в меню;
- контролировать персонал в выполнении внутреннего
трудового распорядка, правил безопасного ведения
работы, противопожарной защиты, производственной
санитарии и личной гигиены;
- вести контроль за правильной эксплуатацией торгово-
технологического и холодильного оборудования ресторана,
мебели, музыкальной аппаратуры, электронных
контрольно-кассовых аппаратов;
- придерживаться корпоративных стандартов предприятия:
стандартов одежды, общения и т.д., и требовать их
выполнения от своего персонала;
- вносить предложения для улучшения работы полразделения;
- оценивать работу персонала, проводить учения и
консультировать персонал с целью повышения их
квалификации.
09.12.2013г.- г. Днепропетровск,боулинг-караоке клуб»Фа-Соль»
07.07.2014г.
Должность: Администратор
15.11.2015г. - г.Павлоград, ООО ‘ Марс Украина ‘
24.05.2020г.
Должность: мерчендайзер
Обязаности: - Выкладка и размещение ассортимента продукции,
Рекламных материалов, установка оборудования в
торговых точках согласно стандартам компании;
- контроль наличия всего ассортимента компании на полках
магазина и расположение его в наиболее благоприятных
для покупки местах;
- проведение ротации сроков продукции;
- своевременное предаставление отчетности;
- аудит цен, долей полок и промоакций конкурентов;
- взаимодействие с внутренним персоналом магазина;
- поддержание имиджа торговой марки(бренда).
Базовое образование:
01.09.2000г.- - Днепропетровское Училище Культуры.
31.05.2004г. Народная хореография.
01.09.2004г.- - Академический ансамбль народного танца им. П.П.Вирского
31.05.2006г.
01.09.2010г.- - Днепропетровский факультет.
01.05.2014г. Киевского национального университета культуры и искусства
Специальность: Отельно - ресторанный бизнес
Дополнительные сведения:
- РС – пользователь;
- водитель категории «В»
More resumes of this candidate
Similar candidates
Администратор ресторана
Dnipro
Администратор ресторана
20000 UAH, Dnipro
Администратор ресторана
Dnipro
Администратор ресторана
Dnipro
Администратор ресторана
25000 UAH, Dnipro