Олена
Бариста, бармен, касир, продавець
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 25 years
- City:
- Vinnytsia
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7269908
Work experience
Касир-оператор адмiнiстратор бару, бармен
from 07.2017 to 11.2018
(1 year 4 months)
НК Курсаль, Винница (Сфера послуг, громадське харчування)
В моï обов'язки входило:
- вмiння ефективно органiзовувати власну роботу на барi спрямовану на забезпечення виконання планових показникiв;
- дотримання касовоï дисциплiни;
- виконувати додатковi вимоги керiвництва;
- вiдповiдальнiсть за дотримання порядку на барi;
- робота з R-Keeper
- вiдповiдальнiсть за дотримання виконання планових показникiв;
- проведення розрахунко-касових операцiй iз застосуванням касового та банкiвського термiналу ;
- контроль робочого процесу на барi;
- вмiння працювати в режимi "багатозадачностi";
- орiєнтованість на результат;
- обслуговання гостей та за необхідності- допомога з видачею замовлень для пришвидшення робочого процесу;
- прийом товару та підтвердження накладних;
- участь у проведенні переобліків;
- підтримання чистоти на робочому місці впродовж зміни;
- повністю підготувати бар до відкриття закладу;
- відкриття та закриття зміни;
- робота над зменшенням недостач;
- робота над збільшенням виторгів на барі;
- знаходження шляхів вирішення недоліків в роботі, про які мене повідомляв керівник, на робочому місці;
- знання барного меню та калькуляційної карти коктейлів;
- робити звіти ( x-звiт, інкасація, z-звіт, звіт з продаж за день, звіт з продаж за місяць);
- прийом та видача замовлень;
- забезпечення виконання планових показників;
- ведення касси закладу.
Досягнення:
Влаштувалась на посаду касир-оператором адміністратором бару. Завдяки постійним дорученням та вимогам керівництва взяла на себе велику кількість обов'язків, завдяки чому мене підвищили до бармена. Відповідно, середній чек за 1 рік 4 місяці моєї роботи збільшився на 20 грн на барі. Загалом середній чек виріс на 40 грн (бар та зал).
Завдяки спільним хорошим результатам роботи персоналу-керівник підвищив розмір заробітної плати.
В свою чергу керівник, помітивши мої результати роботи, схвалив збільшення кількості моїх робочих змін до 6-ти робочих днів на кожен тиждень, що дало мені змогу отримувати більшу зарплатню і взяти на себе відповідальність за результати роботи на барі, постійно виконувати вимоги керівника, серед яких- постійне виконання підвищених планових показників.
Education
ДонНУ iм. Василя Стуса
Iсторичний факультет; Мiжнароднi вiдносини, суспiльнi комунiкацiï та регiональнi студiï, Вінниця
Unfinished higher, from 2016 to 2022 (6 years)
Additional education and certificates
Мала Академія Наук ( підвищення рівню володіння англійською мовою)
2015 ( 6 місяців)
Knowledge and skills
Language proficiencies
- English — above average
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
Additional information
Вмiю ставити цiлi та досягати ïх. Вважаю що на кожнiй роботi можливо отримати не тiльки новий досвiд роботи, а й розширити знання у цих сферах дiяльностi.
Similar candidates
Продавець-консультант, адміністратор, офіціант, бариста, касир, няня
Vinnytsia
Офіціант, касир, продавець-консультант, бариста, шаурміст, менеджер, пакувальник
Vinnytsia
Бариста, продавець, оператор-касир АЗС
Vinnytsia
Бариста, бармен, менеджер, різноробочий, продавець
20000 UAH, Vinnytsia
Продавець пива
Vinnytsia