Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7365130/

Work experience

Менеджер ресторану

from 02.2023 to now (3 years 8 months)
Riverwood, клуб заміського відпочинку, Мошни (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер ресторану

from 02.2022 to 02.2023 (1 year)
Перлина Резорт, ТОВ, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

from 01.2021 to 01.2022 (1 year)
Львівська реберня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управляючий компанії

from 09.2017 to now (9 years)
Ресторан "green-red", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управляючий компанії, директор

from 07.2007 to 08.2017 (10 years 2 months)
ТОВ "Сабкол", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

КЄІМ

Менеджмент організацій, Київ
Higher, from 2003 to 2007 (4 years)

ЧІУБ

Правознавство, Черкаси
Unfinished higher, from 1998 to 2002 (4 years)

Additional education and certificates

Психотехнологія ділового та міжособистісного спілкування Асоціація позитивної та транскультурної психотерапії (WAPP), Черкаський

1999, 6 місяців

Knowledge and skills

• Проходження перевірок контролюючими органами
• Закупівля товарів
• Ремонт електроніки
• Інвентаризація
• Розробка технологічних карт
• Знання касової дисципліни
• Комунікабельність
• Ведення документації
• Управління командою
• Організованість
• Здатність до навчання
• Лідерство
• Організація заходів

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average

Disability

3rd degree.

Additional information

Понад 20 років у ресторанному та готельному бізнесі — від бармена до співзасновника й директора мережі закладів. Досвід відкриття та повного операційного запуску закладів: оренда/суборенда приміщень, підрядні договори, дозвільна документація, взаємодія з контролюючими органами, побудова команди, маркетинг, постачання та контроль бухгалтерії. Поєдную управлінські навички з технічною підготовкою: впровадження ШІ та автоматизація процесів, налаштування IoT-систем, монтаж відеоспостереження, обслуговування барного та сценічного обладнання — самостійно вирішую значну частину технічних питань закладу.