Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7378238/

Work experience

Бар менеджер

from 12.2025 to 05.2026 (6 months)
Чайка , Наш , Аквапарк Гавайи, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Составление меню , тех карт
Контроль персонала от 20 человек
Закупки , учет товара

Бар-менеджер

from 03.2021 to 09.2025 (4 years 7 months)
Итака / Палладиум, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 10.2020 to 04.2021 (7 months)
Nipper bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший бариста

from 03.2020 to 09.2020 (7 months)
Штрудель, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 08.2019 to 02.2020 (7 months)
Black brush bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 05.2018 to 08.2019 (1 year 4 months)
Itaka , Palladium, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ОНМУ

ЮФ, Одесса
Higher, from 2014 to 2019 (5 years)

Knowledge and skills

• Ініціативність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Відповідальність
• Чесність
• Стресостійкість
• Дисциплінованість
• Старанність

Language proficiencies

• English — average
• German — above average

Additional information

Более 6 лет опыта в управлении баром и организацией работы персонала.
Отличное знание барной карты: коктейли, вина, пиво, кофе.
Написание барной карты , технологических карт.
Успешный опыт подбора, обучения и мотивации команды.
Опыт ведения переговоров с поставщиками и контроля закупок.
Умение оптимизировать себестоимость и вести инвентаризацию.
Знание кассовых программ (iiko, R-Keeper, Poster).
Развитые лидерские и коммуникативные качества, стрессоустойчивость .
Провождение мастер классов , дегустаций для персонала