Василий
Шеф-повар
- Age:
- 39 years
- City:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/7736870
Work experience
Шеф-повар
from 03.2020 to 11.2021
(1 year 8 months)
Ресторан Сальери
Шеф-повар
from 06.2016 to 03.2020
(3 years 9 months)
Ресторан Красный Лобстер, Одесса (Сфера обслуживания)
Разработка новых и сезоных блюд, составление меню, технологических карт,обучение персонала,контроль качества выдачи блюд.Работа с поставщиками.Организация фуршетов и выездных кейтеринг.
Шеф-повар
from 09.2014 to 06.2016
(1 year 9 months)
Ресторан Сальери, Одесса (Сфера обслуживания)
Старший повар по приготовлении рыбы и морепродуктам
from 05.2014 to 09.2014
(4 months)
Клуб Ибица, Одесса (Сфера обслуживания)
Повар универсал,су-шеф,Шеф -повар.
from 06.2002 to 11.2013
(11 years 5 months)
Ресторан Красный Лобстер, Одесса (Сфера обслуживания)
Education
ВПУ-54
Повар., Одесса
Specialized secondary, from 2000 to 2002 (2 years)
На данный момент повар 5 разряда
Additional education and certificates
Мастер класс у шеф повара Фабрицио Фатуччи.
Один месяц.
Additional information
Знание украинской,итальянской,французской,средеземноморской ,американской кухни.
Similar candidates
Су-шеф
23000 UAH, Odesa
Шеф-повар
Odesa
Шеф-повар, кондитер
Odesa, Ivano-Frankivsk
,
more 8 cities
Бренд шеф-повар (замена меню)
Odesa, Vinnytsia
,
more 8 cities
Технолог, шеф-повар
Odesa, Kyiv
Су-шеф, повар
Odesa, Remote