Сергей
Шеф-повар
- Considering positions:
- Шеф-повар, менеджер ресторана, гостиничного комплекса
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 50 years
- City:
- Kharkiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8488399/
Work experience
Шеф-повар,стартап-менеджер
from 11.2023 to 03.2025
(1 year 5 months)
Масон, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Стартап-менеджер .Проработка меню,Обучение персонала
Шеф-повар
from 04.2021 to 02.2022
(11 months)
Мамонтов Ю.В., ФОП, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Проработка меню,Организация ,заключения договоров с поставщикам ,обучение персонала
Су -шеф
from 05.2019 to 05.2022
(3 years)
Вon Vivant, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)
Проработка меню,составление закупки,работа с поставщиками
Education
Спту- З9
Повар, Харьков
Specialized secondary, from 1991 to 1994 (3 years)
Стаж 25лет.Кок на корабле,Работа с банкетным меню(телятина,свинина,птица,морепродукты,дичь)Навыки Итальянской, Немецкой, Кавказской, Украинской, Тайской кухни .Принимаю участие во всех процессах кухни.Наработана группа с поставщиками по Харьковской и Одесской области.А также рассматриваю предложения
На время открытие заведения ,проработка меню,кулькуляционные карты блюд,
Технологические описание.
Similar candidates
-
Шеф-повар
50000 UAH, Kharkiv -
Шеф-повар
Kharkiv -
Бренд-шеф
Kharkiv, Vinnytsia , more 8 cities -
Бренд-шеф кальянного напряму
Kharkiv, Dnipro , more 5 cities -
Шеф-повар грузинской кухни
200000 UAH, Kharkiv, Vinnytsia , more 6 cities
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/8488399/