Олена
Технолог, шеф-кондитер
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 52 years
- City:
- Dnipro
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/8914315
Work experience
Технолог, завідувач виробництва кондитерського цеху
from 09.2018 to 09.2022
(4 years)
Coffe magik, Pacamara, Nero
Технолог виробництва кулінарного та кондитерського цеху
from 02.2018 to 08.2018
(6 months)
Твоя кава, Хмельницький (Виробництво)
Організація та управління виробництвом
Розробка нових рецептур
Розробка нормативної документації
Технолог виробництва
from 03.2015 to 12.2017
(2 years 9 months)
ТОВ ,,Тім Іф", Івано-Франківськ (Виробництво)
Організація та управління виробництвом
Аналітика та оптимізації асортименту продукції
Розробка нових рецептур кулінарної та кондитерської продукції
Розробка нормативної документації
Директор виробництва
from 04.2012 to 02.2015
(2 years 10 months)
Фуд Інвест Груп, Дніпро (Виробництво)
Організація роботи харчового виробництва
Організація праці
Контроль дотримання технологічних параметрів і вимог нормативно документації
Навчання персоналу, ведення документації
Оператор лінії цукеркового цеху
from 10.1997 to 11.2011
(14 years 1 month)
АВК, Дніпро (Харчова промисловість)
Організація роботи лінії від варки до упаковки
Контроль якості випускаємої продукції
Контроль дотримання норм витрат сировини та матеріалів
Education
Державний професійно-технічний заклад
Дніпро
Specialized secondary, from 2000 to 2001 (1 year)
Additional education and certificates
Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в хлібобулочних виробах Backadrim
2012, 2013, 2014, 2015
Мастер клас використання інгредієнтів і нових технологій в кондитерських виробах Backaldrim, Zeelandia, Master Martini
2012,2013,2014,2015
Similar candidates
Бренд-шеф, шеф-кухар
60000 UAH, Dnipro, Vinnytsia
,
more 4 cities
Шеф-повар, технолог
Dnipro
Пекар-кондитер
Dnipro
Шеф-кондитер
Dnipro, Kyiv
,
more 4 cities
Шеф-кондитер (консалтинг)
Dnipro, Ivano-Frankivsk
,
more 8 cities