Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/9475147

Work experience

Старший менеджер з аналітики технологічних процесів

from 01.2024 to now (4 months)
МХП, ПрАТ, Київ (Сільське господарство, агробізнес)

- Проведення робіт направлених на вивчення та оптимізацію технологічних процесів;
- Пошук рішень направлених на покращення технологічного процесу;
- Впровадження заходів направлених на вдосконалення технологічних процесів виробництва продукції;
- Участь у проектах направлених на підвищення продуктивності виробництва;
- Аналіз ринку сучасних моделей виробництва та пошук шляхів їх впровадження на діючих підприємствах.

Керівник департаменту виробництва

from 04.2023 to 01.2024 (9 months)
Глобал Фуд Дистрибюшн, Київ (Харчова промисловість)

- Управління 3-ма виробничими майданчиками з загальною чисельністю персоналу - близько 100 працівників;
- Запуск виробництва з 0;
- Координація роботи різних підрозділів;
- Реорганізація роботи виробництва у відповідності до вимог "бережливого виробництва", FiFo, HACCP, IFS, FSCC;
- Підбір персоналу, проведення навчання та перевірки знань;
- Робота з підрядними організаціями;
- Управління командами з запуску нових видів продукції.

Начальник виробництва

from 01.2022 to 03.2023 (1 year 2 months)
Кондитерська Корпорація ROSHEN, Кременчук (Харчова промисловість)

Організація та контроль роботи цеху;
Керівництво роботою працівників цеху чисельністю 280 осіб;
Організація оботи по забезпеченню виконання планового завдання по випуску готової продукції;
Планування завантаження виробничих потужностей;
Забезпечення виконання санітарних норм, вимог з охорони праці.
Досягнення:
Успішний досвід по опртимізації роботи виробництва, оцінка, підбір та впровадження заходів направлених на зниження собівартості продукції;
Досвід по запуску нових виробничих ліній та реалізації проектів
Успішний досвід впровадження вимог ISO 22000, IFS, FSSC 22000

Майстер (технолог)

from 11.2016 to 01.2022 (5 years 2 months)
Кондитерська Корпорація ROSHEN, Кременчук (Харчова промисловість)

Організація та контроль виробничих процесів на дільниці;
Опис технологічних процесів та написання стандартів роботи для працівників;
Складання технологічних карт;
Контроль дотримання систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів та інтеграція цих систем на принципах НАССР;
Розподіл виробничого персоналу на виробництві;
Розрахунок робочих рецептур в залежності від планового завдання та сировини;
Виявлення відхилень в процесі виробництва, проведення оперативних коригувань;
Ведення технологічної документації;
Облік робочого часу працівників

Інженер-технолог

from 09.2014 to 10.2016 (2 years 1 month)
Аргон, Миколаїв (Харчова промисловість)

Організація та контроль виробничих процесів на дільниці;
Опис технологічних процесів та написання стандартів роботи для працівників;
Складання технологічних карт;
Контроль дотримання систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів та інтеграція цих систем на принципах НАССР;
Розподіл виробничого персоналу на виробництві;
Розрахунок робочих рецептур в залежності від планового завдання та сировини;

Education

Одеська національна академія харчових технологій

Менеджмент організації, Одеса
Higher, from 2013 to 2015 (2 years)

Одеська національна академія харчових технологій

Технологія переробки м'яса та м'ясопродуктів, Одеса
Higher, from 2009 to 2014 (5 years)

Additional education and certificates

Система менеджменту Lean

2023

Система цілепоклажання OKR

2024

Language proficiencies

English — average

Additional information

Впевнений користувач пакету office, 1С, IT-Enterprise, Oracle, Bitrix24, Power BI