Шеф-кухар

Вимоги:

• Обов’язковий досвід на посаді шеф-кухаря від 5 років
• Знання технологічний процесів приготування страв
• Професіоналізм, відповідальність, уважність
• Вміння працювати в команді
• Організація безперебійного процесу кухні
• Проведення інвентаризацій
• Дотримання і контроль санітарних норм і правил
• Досвід роботи зі шведською лінією вітається
• Прохання разом із резюме висилати своє портфоліо

Обов’язки:

• Розроблення нових страв
• Складання меню
• Забезпечення різноманітності асортименту страв і кулінарних виробів
• Навчання та підвищення професійної майстерності працівників
• Удосконалення організації виробничого процесу, впровадження прогресивної технології

Умови:

• Повна зайнятість

• Безкоштовне проживання та харчування