Администратор ресторана, бара

В сеть заведений Bella Mozzarella требуется Администратор. Мы ищем активных молодых людей в нашу дружную команду. У нас несколько уютных кафе и баров из которых происходит выдача заказов для доставки и в зал. С нами Вы будете всегда чувствовать себя в комфорте

Требования:

• Возраст от 23 до 33 лет
• Опыт работы на должности руководителя ресторана
• Высокий уровень личной ответственности, способность к самостоятельной работе в режиме многозадачности
• Компетентность в сфере ресторанного бизнеса
• Знание сервиса, ориентация на гостя
• Сильные лидерские качества

О нас:

• Работу в стабильной компании
• Высокую заработную плату по результатам выполненных задач

• Карьерный рост, участие в открытие новых ресторанах
• Программу лояльности для сотрудников
• Бесплатное питание
• Новый интересный опыт, возможность реализовать свои идеи
• Гибкий посменный график

Обязанности:

• Организация и контроль работы заведения
• Организация работы прямых подчиненных
• Эффективно управлять командой, вдохновлять и мотивировать
• Желание развивать свой ресторан изучая тенденции рынка
• Обучение персонала;
• Контроль качества обслуживания
• Работа с кассой, терминалами, документацией
• Работа с поставщиками накладными, документами
• Упаковка заказов, распределение их между курьерами
• Контроль качества выдаваемой продукции, роботу поваров, процесс приготовления и отправки заказа
• Взаимодействие с операторами кол-центра относительно заказов от гостей нашего заведения