Апаратник процесу бродіння, помічник технолога

Вимоги:

• середня-спеціальна або вища освіта технологічного напрямку;
• готові брати студентів навчальних закладів напрямку харчових технологій;
• досвід роботи на виробничому підприємстві буде перевагою;
• дисциплінованість та бажання працювати;
• відповідальність.

Умови роботи: змінний графік роботи.

Обов’язки:

• ведення технологічного процесу чистої культури дріжджів (ЧКД);
• знімання та зберігання пивних дріжджів;
• контроль, регулювання та підтримка технологічних режимів по температурі і по часу, згідно з вимогами технологічної документації;
• слідкувати за показниками контрольно-вимірювальних приладів;
• миття та дезінфекція технологічного обладнання, приготування робочих розчинів для миття обладнання;
• виконувати завдання, обов’язки та вимоги, що викладені в інструкціях, правилах, розпорядженнях.