Менеджер ресторану

Требования:

Якщо у Вас є:

• Досвід роботи на посаді адміністратора/менеджера ресторану від 1 року

• Комунікабельність

• Відповідальність

• Пунктуальність, дисциплінованість

• Розвинені менеджерські навички

• Вміння працювати в команді
• Розуміння принципів роботи СММ, ідеї розвитку закладу, та залучення нових гостей.

Условия работы:

• Робота в сучасному ресторані американської та європейської кухні на Шулявці
• Виплата заробітної плати 2 рази на місяць
• Оплачуване стажування з першого дня
• Графік роботи:пн-чт з 10:30 до 22:00
• Молодий колектив
• Безкоштовне харчування та знижки на меню закладу

Що ти будеш робити:

• Відкриття та закриття касової зміни, веденя касової зміни на протязі дня (бажано знання Syrve, касова дисципліна)
• Стажувати новачків, професійно розвивати команду офіціантів
• Взаємодія з кухнею та баром
• Організовувати та контролювати роботу офіціантів, прибиральниць (складати графіки виходу на роботу, приймати участь в управлінні командою)
• Контролювати організацію роботи залу ресторану
• Працювати з обліковими програмами. Контролювати ведення та облік каси
• Взаємодія з СММ-менеджером, пропозиції щодо розвитку закладу та залучення нових гостей.