Пивовар
За результатами співбесіди
Трубадур, крафтова броварня
Пищевая промышленность;
меньше 10 сотрудников
Одесса
Володимир
+38050 388 67 68
Полная занятость. Опыт работы от 1 года.
Описание вакансии
Запрошуємо до нашої команди ПИВОВАРА.
Посадові обов’язки пивовара заводу:
1. Варка пива за характеристиками та технологічними картками:
- підготовка води;
- підготовка сировини (помел солоду);
- підготовка варочного порядку;
- CIP-миття варочного порядку після варочного циклу;
- прибирання варочного обладнання після варочного циклу;
- консервація варочного обладнання за потреби.
2. Підготовка бродильного цеху та контроль процесу бродіння:
- CIP-миття ЦКТ перед варкой, за характеристиками технолога;
- контроль температурного режиму в бродильному цеху;
- контроль бродіння кожного сорту пива за характеристиками технолога;
- скидання дріжджів за характеристиками технолога;
- CIP-миття ЦКТ після розливу готової продукції;
- консервація ЦКТ за потреби.
3. Розлив готової продукції:
- миття кег;
- підготовка — CIP-мийки за характеристиками технолога;
- підготовка хімічних розчинів за характеристиками технолога;
- прибирання та консервація — CIP-мийки.
- Адреса: м.Одеса, 7-ма Пересипька
- ЗП за результатами співбесіди
Ми з нетерпінням чекаємо на Вас!
Або телефонуйте: 050 840 36 81 , з 10−17 години з понеділка по п’ятницю 067 567 77 24 , з 10−17 години з понеділка по п’ятницю.