Бренд-шеф

Ми шукаємо енергійного та підприємливого Бренд-Кухаря, який поділятиме жагу до інновацій, особливих для їжі та напоїв власного виробництва.

Якщо ти не просто готуєш, а створюєш шедеври та розумієш, що споживання страви, це подорож у світ смаку та задоволення — тоді тобі до нашої команди!

Вимоги:

• Освіта вища (харчові технології);

• Досвід роботи на підприємствах харчової промисловості;

• Знання температурних режимів, часу зберігання для гарячої їжі;

• Знання технологічних процесів та стандартів НАССР;

• Досвід роботи з обладнанням, що використовується для приготування/випікання (духовки Turbo Chef/Merry Chef та UNOX

• Креативність, активність та ініціативність;

• Організованість, чіткість та послідовність;

Обов’язки:

• Участь в розробці нових рецептур та запуску нових видів продукції;
• Контроль за дотриманням рецептур, якості сировини, технологічних процесів та готової продукції згідно затверджених стандартів;
• Управління базою широкого спектру інгредієнтів та рецептур;
• Вдосконалення лінійки нашої продукції, поліпшуючи смакові властивості та візуальну привабливість;
• Впровадження нових технологій та інновацій у виробництво;
• Забезпечення процесу автоматизації в упакуванні продукції швидкого харчування;
• Контроль за правильністю експлуатації технологічного обладнання;
• Підтримувати безпечний і економічно обґрунтований процес харчового виробництва;

Ми пропонуємо:

• цікаву роботу у великій компанії, що розвивається;
• офіційне працевлаштування з дотриманням усіх вимог Законодавства;
• активне навчання та розвиток;
• оплата праці (висока) ставка + бонусна частина;
• соціальний пакет;
• медичне корпоративне страхування.

Якщо Ви бажаєте стати частиною динамічної компанії — надсилайте своє резюме.

Резюме буде розглянуте протягом 5 робочих днів. Якщо після цього терміну з Вами не зв’язався менеджер із персоналу — це означатиме, що Ваше резюме добавлене у резерв та буде розглянуте при потребі.