Начальник їдальні взводу матеріально-технічного забезпечення, військовослужбовець

Вимоги: Освіта:середня спеціальна.

Відповідальність, організованість, комунікабельність.

Вміння керувати персоналом.

Умови роботи:

• служба за контрактом.
• гарантована щорічна основна відпустка 30 днів.
• пакет соціальних та правових гарантій захисту військовослужбовців та членів їх сімей, забезпечення формою і засобами індивідуального захисту та повноцінне харчування, безкоштовне медичне забезпечення.

Обов’язки:

• своєчасне та доброякісне приготування їжі.
• дотримання санітарно-гігієнічних вимог при обробці продуктів, приготуванні, роздаванні та зберіганні їжі.
• керувати роботою їдальні.
• організовувати роботу кухарів та інших працівників їдальні, затверджувати графік їх роботи.
• разом з черговим по їдальні розподіляти роботу між особовим складом добового наряду, призначеного для роботи у їдальні, та інструктувати його.
• контролювати виконання кухарями та особами добового наряду санітарно-гігієнічних правил.
• вести облік обладнання, столово-кухонного посуду, інвентарю та іншого майна, слідкувати за їх станом та збереженням.
• особисто вести облік заощаджених продуктів харчування у їдальні, організовувати збирання та належне використання харчових відходів.
• слідкувати за своєчасним та повним сервіруванням столів та забезпечувати правильність видачі готової їжі.