Адміністратор ресторану

Заміський готельно-ресторанний комплекс шукає в свою команду амбіційного та відповідального АДМІНІСТРАТОРА комплексу.

Вимоги:

• Досвід роботи на даній посаді;
• знання роботи з касовою дисципліною;
• навички керування персоналом;
• комунікабельність та відповідальність;
• спрямованість на результат.

Умови роботи:

Графік роботи: 3/3, з 10:00 до 21:00 години.

Обов’язки:

• Організація, планування, контроль і координація роботи команди.
• Складання графіків і табелювання персоналу.
• Контроль та ведення інвентаризацій основних засобів.
• Контроль витрат і замовлення госп.товарів, інших оборотніх засобів.
• Контроль наявності всіх бланків та поліграфії в ресторані.
• Обробка заявок і проведення банкетів, фуршетів, конференцій, корпоративів.
• Спілкування з гостями, отримання об'єктивного зворотного зв’язку;
• Управління персоналом, навчання новачків, складання графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу, організація, планування, контроль і координація роботи команди .
• Робота з документацією, звіти, інвентаризації.
• Вирішення конфліктних ситуацій.
• Виконання службових доручень керівника.

Телефонуйте за номером 0686798019Показать телефон Вікторія.