Менеджер ресторана

40 000 грн
Касьянчук, ФОП, Агентство
Поиск персонала, HR; меньше 10 сотрудников
Киев, Спортивна площа, 1.
1,4 км от центраНа карте
Полная занятость. Опыт работы от 2 лет. Высшее образование.

Відповідальність
Управління персоналом
Підбір персоналу
Навчання персоналу
Робота з клієнтами
Управління командою
Управління рестораном
Маркетинг
Йога
Планування бюджету
Контроль виконання бюджету

Описание вакансии

Вакансія: Менеджер служби харчування та напоїв місто Київ.

Від компанії: офіційне працевлаштування, повністю офіційна оплата праці, безкоштовне харчування.

Управління та розвиток департаменту їжі та напоїв (кухня, бар, ресторан, банкети, конференції, затраки — шведська лінія)

Ми Вам довіримо:

Застосовувати найкращі світові практики для реалізації нових проектів та забезпечувати високі стандарти якості.
Планування бюджету департаменту та контроль його виконання.
Відповідати за фінансові та операційні показники.
Впровадження та контроль нових та єдиних стандартів у відділі F&B.
Керувати департаментом та забезпечувати виконання управлінських завдань.
Планувати та контролювати раціональне використання ресурсів.
Сприяти співпраці з постачальниками та контролювати використання ресурсів.
Організовувати сезонні поновлення меню ресторану.
Контролювати якість обслуговування клієнтів.
Керувати та координувати роботу персоналу ресторану.
Управління командою, підбір персоналу.
Планування навантаження на персонал, навчання, тренінгів.
Складання розкладу роботи персоналу ресторану.
Планувати та організовувати маркетингові заходи у співпраці з відділом маркетингу.
Підготовка звітів щодо роботи департаменту.
Обслуговування гостей ресторану, банкетів, семінарів та інших заходів клієнтів готелю.
Генерування та впровадження нових ідей для розвитку ресторану.
Забезпечення виконання робіт відповідно до законодавства про громадське харчування та інші нормативні акти.
Забезпечення безпеки та належної експлуатації матеріалів та всього робочого обладнання.

Ми шукаємо саме Вас, якщо:

У вас є досвід управління командою, процесами та проектами.
Маєте досвід роботи на аналогічній посаді щонайменше 2 роки.
Ви маєте вищу освіту за спеціалізацією.
Ви орієнтуєтесь на бізнес.
Ви творча і стратегічно мисляча людина.
Ви здатні керувати, брати на себе відповідальність та мотивувати команду на досягнення цілей.
Ви можете самостійно вирішувати проблеми та приймати рішення в межах своєї компетенції.

Сили оборони шукають різних спеціалістів

Менеджер ресторана

Описание вакансии

Похожие вакансии

Похожие должности в Киеве

Вакансии в категориях

Вакансии по городам

Статистика зарплат

Понравилась вакансия?

Вход

Подтвердите вашу эл. почту

Подтвердите вашу эл. почту

Вы успешно сохранили поиск

Горячие вакансии