Кухар-універсал

Premier Hotel Rus, готель у самому центрі Києва, запрошує до команди кухаря-універсала. Це багатофункціональна роль для досвідченого фахівця, який здатен працювати на різних кухонних постах, готувати страви для ресторану, банкетів, фуршетів та шведської лінії.

Основні обов’язки:

• Приготування страв згідно меню ресторану, банкетного та шведського формату
• Робота на різних кухонних постах: гарячий, холодний, гарніри, закуски, десерти
• Участь у підготовці до банкетів, фуршетів, кава-пауз
• Дотримання технологічних карт, стандартів якості та санітарних норм
• Контроль заготовок, порційності, подачі
• Взаємодія з кухонною командою, підтримка темпу роботи
• Участь у інвентаризації, прийомі продукції, контролі термінів зберігання

Вимоги:

• Досвід роботи кухарем — від 1 року
• Знання технології приготування страв різних кухонь
• Вміння працювати з технологічними картами та кухонним обладнанням
• Відповідальність, охайність, уважність до деталей
• Наявність медичної книжки — обов’язково
• Готовність до навчання та командної роботи

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування згідно КЗпП
• Змінний графік роботи: 2/2
• Безкоштовне харчування
• Оплачувані лікарняні та повний соцпакет
• Своєчасну виплату заробітної плати
• Заробітна плата — за результатами співбесіди
• Навчання та підтримку на етапі адаптації
• Зручне розташування поруч із метро, у центрі Києва
• Роботу в команді професіоналів

Контактна особа: Марина, Ольга +380751694707Показать телефон (Viber, Telegram) +380509801761Показать телефон